酒店質(zhì)量管理評(píng)審制度

酒店質(zhì)量管理評(píng)審制度

酒店質(zhì)量管理評(píng)審

1.目的

對(duì)質(zhì)量方針、目標(biāo)及質(zhì)量體系的現(xiàn)狀適應(yīng)性進(jìn)行評(píng)價(jià),確定改進(jìn)策劃,確保質(zhì)量體系持續(xù)的適宜性和有效性。

2.適用范圍

適用于總經(jīng)理及管理者代表對(duì)質(zhì)量體系的評(píng)審活動(dòng)。

3.引用標(biāo)準(zhǔn)

3.1iso9001:20005.6管理評(píng)審

4.職責(zé)

4.1總經(jīng)理主持質(zhì)量體系的管理評(píng)審活動(dòng)。

4.2各部門(mén)負(fù)責(zé)提供管理評(píng)審活動(dòng)所需的資料。

5.標(biāo)準(zhǔn)要素要求

5.1酒店制定《管理評(píng)審程序》,從系統(tǒng)性、適宜性和有效性等方面全面實(shí)施管理評(píng)審。

5.2管理評(píng)審每年至少進(jìn)行一次,需要時(shí)可適時(shí)進(jìn)行。

5.3管理評(píng)審的輸入

5.3.1審核結(jié)果,包括內(nèi)部審核、第二方審核、第三方審核以及星級(jí)評(píng)定等各方面的審核結(jié)果;

5.3.2顧客反饋及市場(chǎng)調(diào)研結(jié)果;

5.3.3生產(chǎn)和服務(wù)提供過(guò)程的業(yè)績(jī)和產(chǎn)品符合性;

5.3.4預(yù)防和糾正措施的實(shí)施;

5.3.5上次管理評(píng)審的跟蹤措施;

5.3.6可能影響質(zhì)量管理體系的內(nèi)、外部變化。

5.3.7 收集和聽(tīng)取部門(mén)或員工對(duì)質(zhì)量體系改進(jìn)的建議。

5.4管理評(píng)審的輸出

5.4.1必要時(shí)對(duì)質(zhì)量管理體系進(jìn)行修改,使其更適宜于企業(yè)的現(xiàn)狀。

5.4.2對(duì)企業(yè)所需資源狀況進(jìn)行調(diào)整,使其滿(mǎn)足企業(yè)現(xiàn)階段運(yùn)作的需要。

5.4.3 關(guān)注顧客對(duì)酒店服務(wù)/產(chǎn)品的改進(jìn)要求。

5.5對(duì)管理評(píng)審的結(jié)果要予以記錄。

6.相關(guān)文件

《管理評(píng)審程序》yz/ih-qb005/2003