第1篇 工地安全設施準用證管理制度
一、工地安全防護用品、安全設施必須由專人監督。
二、工地安全員經常對職工進行安全教育,對安全防護用晶,安全設施,不得私自拆除,改變防護位置。
三、對擅自破壞或拆除用品的個人或班組進行罰款處理。
四、對個人的防護用品要合理利用,佩戴齊全,起到應有的防護作用,正確使用三件寶。
五、對機械設備的安全設施,出現失靈和損壞情況,專機操作人應立即上報設備管理.部門進行維修,并做好記錄,否則視為玩忽職守進行論處,對其進行100元罰款處理。
六、對安全防護用品推薦證防偽標志,任何單位和個人不得私自拆除。
七、對各工種安全設施、防護用品三證一票齊全,由資料員收集整理。
第2篇 工地項目生產安全事故報告調查處理制度
一、工傷事故的分類
1、輕傷事故:指只有輕傷的事故;2、重傷事故:指有重傷沒有死亡的事故;3、傷亡事故:指一次死亡1~2人的事故;4、重大傷亡事故:指一次死亡3~9人(含3人)的事故;5、特大傷亡事故:指一次死亡10人以上30人以下(含10人)的事故;6、特別重大傷亡事故:指一次死亡30人以上(含30人)的事故。
二、事故的上報
1、發生工傷事故后。負傷者或最先發現的人員,必須立即報告項目部有關領導,有關領導必須立即報至工程部和公司主管領導。2、主管領導接到報告后立即按照有關規定向安全生產管理部門如實報告事故情況。
三、事故的調查
1、事故調查的目的是:掌握事故情況,查明事故原因,擬定改進措施,分清事故責任,提出對事故責任者的處理情況和填寫事故調查報告書;2、發生事故后首先要搶救傷員,保護好現場,如因搶救傷員或防止事故的擴大而需要移動現場物件時,必須作出標志或有詳細記錄。對事故現場的處理,必須經過當地勞動、公安、安監等部門同意方可進行。
3、按照事故類型分級進行處理
(1)輕傷事故:由工程部領導指定人員進行調查。(2)重傷事故:由公司組織人員組成調查組進行調查處理。(3)發生死亡事故,上報安全生產管理部門,并由安全生產管理部門調查處理。
4、事故發生后在事故的調查處理中認真落實事故處理的“四不放過”原則,即事故的原因和責任,調查分析不清不放過;對事故的直接責任者和有關責任者沒有嚴格審查、處理不放過;群眾沒有受到教育不放過;沒有制定有效防范措施和措施不落實不放過。
5、在事故調查中,要分清責任事故、非責任事故、破壞性事故;
(1)責任事故:指因有關人員的過失而造成的事故;(2)非責任事故:指由于自然的因素而造成不可抗拒的事故,或在未知領域的技術而引起的事故;(3)破壞性事故;指為達到一定目的而蓄意制造的事故。
6、事故調查的程序:組織調查組、明確任務與分工;調查事故現場、調查事故前生產情況和事故經過;進行必要的技術鑒定和試驗;事故原因分析;提出防范措施;責任分析;提出事故責任人員處理意見;填寫調查報告書;結案存檔。
7、通過事故調查,查明下列事項:
(1)事故發生的時間、(年、月、日、班次、時、分)和具體地點;(2)受傷害的人數、傷害部位、性質和程度;(3)導致事故發生的起因物(如建筑物、構筑物、機械設備、安全防護設施、個人防護用品、用具、物質、材料、貨物、環境、氣象等),與被傷害人直接接觸造成傷害的危險物以及事故類別;(4)事故的后果和事故的經濟損失;(5)發生事故時,受傷害人的作業名稱及其工作內容、共同作業人員的任務及其分工、相互的聯系和聯絡、作業時工藝條件、操作方法、設備操作參數(如壓力、溫度)、設備有無缺陷、操作是否正常、事故前有無異常反應和征兆、發生異常現象的判斷和處理;(6)受傷害人和與事故直接有關人員的情況:姓名、性別、年齡、工種、級別、工齡、本工種工齡、受過何種技術培訓與安全教育等。(7)安全管理方面:有無崗位安全操作規程;安全教育;安全檢查、安全活動情況;有無防止事故的安全措施及管理辦法等;(8)施工、檢修有無安全注意事項、工程項目安排是否合乎要求、施工設計方案中有無安全措施、措施是否有針對性、檢修是否有計劃安排。有無技術交底等。
8、事故發生后,所在項目部門必須做到:
(1)盡一切可能搶救人員和財產,制止事故發展和擴大;(2)重傷及以上事故要認真保護事故現場,不得人為的破壞和隨意清理,在未得到上級有關部門許可前,不得恢復現場。
四、分析事故原因
發生工傷事故后首先要分析發生事故的原因。工傷事故發生的原因很復雜,涉及面廣,總的來說是由于人為的、技術的、物質的及管理方面的原因造成的,具體有以下幾個方面的原因:
1、違反安全操作規程和勞動紀律;2、缺乏基本的安全生產常識,不懂操作技術知識和缺乏識別事故隱患征兆的能力;3、身體上、精神上的缺陷或處于過度疲勞、思想不集中的狀態下工作;4、 工作環境惡劣、勞動條件差(如邊坡不穩、未處理浮石、施工梯不符合要求等);5、作業方法不安全、勞動組織不合理;6、沒有安全操作規程或制度不健全;7、防護、保險、信號等安全裝置缺乏或失靈;8、設備及其附件陳舊、破損、處于不安全狀態運轉;9、個體防衛用品缺乏和使用不當;10、安全檢查制度不嚴,對不安全因素和查出的問題整改不力;11、其他原因:如由于科學技術發展水平和檢測手段所限,無法預料和控制的突然災害事故造成人員傷亡。
五、事故責任分析
在查清工傷事故情況,分析事故原因(找到事故的直接原因和間接原因)后,必須對事故進行責任分析。對事故發生的責任人在以教育為主的同時要分清事故的直接責任(指對事故的發生居主要地位和作用的)、一定責任和領導責任。根據情節和后果的嚴重程度,分別給予行政處分,直至追究刑事責任。對事故責任者的處理、處分意見確定后,向上級部門呈報,并按有關規定辦理報批手續。
1、確定事故責任的原則:
(1)因設計上的錯誤和缺陷而發生的事故或造成嚴重后果的,由設計者負責;(2)因施工、制造、安裝和檢修上的錯誤或缺陷而發生的事故或造成嚴重后果的,由施工、制造、安裝、檢修、檢驗者負責;(3)因工藝條件或技術操作確定上的錯誤或缺陷而發生的事故或形成嚴重后果的,由工藝條件和技術操作的確定者負責;(4)因施工、檢修大施工組織設計及安全措施不健全或針對性、可靠性而發生的事故或造成嚴重后果的,由施工組織者負責;(5)因官僚主義錯誤決定、瞎指揮而造成的事故的,由指揮者負責;(6)已發生事故未及時采取有效措施,致使類似事故重復發生的,由有關領導負責;(7)因缺少安全規章制度而發生的事故,由主管此項工作的人員和生產組織者負責;違反規定或操作錯誤而造成的事故,由操作者負責;但未經學習,不懂操作安全知識而發生的事故,由指派者負責;(8)指派無特種作業操作資格證人員從事特種作業而造成的事故,由指派者負責;(9)因缺少安全防護裝置而造成的事故,由生產組織者和設備管理者負責;因隨便拆除安全防護裝置而造成的事故,由拆除者和決定拆除者負責;缺少安全防護設施而發生的事故由生產組織者負責;(10)對已發現的重大事故隱患,班組能夠解決但未及時解決而造成的事故,由班組長負責;班組無力解決但已呈報有關部門,仍未解決而造成事故的由延誤部門負責。
3、凡是發生下述工傷事故的應首先追究有關領導的責任:
(1)工人沒有經過安全教育和技術培訓就上崗操作,而發生工傷事故的;(2)缺乏安全技術操作規程或規程不健全造成工傷的。(3)安全設施、安全信號、安全標志、安全用具不全、不齊、不潔造成工傷事故的;(4)設備嚴重失修、嚴重超負荷,造成工傷事故的;(5)在施工,檢修項目安排上,在不能保證安全生產的情況下就下令開工造成工傷事故的;(6)對事故熟視無睹,不認真采取措施重復發生同類傷亡事故的;(7)違章指揮,強令或親自冒險操作造成工傷事故的;(8)由于挪用安全技術措施經費而造成工傷事故的。
4、有下列情形之一時應當追究肇事者或有關人員的責任:
(1)由于違章指揮或違章、冒險作業,造成工傷事故的;(2)由于玩忽職守、違反安全生產責任制、操作規程造成工傷事故的;(3)發現有發生事故危險的緊急情況,不立即報告或不積極采取措施,因而未能避免事故或減輕工傷事故的;(4)由于不服從管理,違反勞動紀律,擅離職守或擅自啟動機器設備造成的工傷事故的;(5)超越各種警示標志造成工傷事故的,不執行操作證、操作牌、操作票而造成工傷事故的。
5、有下列情形之一時,對有關人員從嚴處罰:
(1)在發生工傷事故后,隱瞞不報、虛報或故意拖延報告的;(2)在事故調查中,隱瞞事故真相、弄虛作假,甚至嫁禍于他人的;(3)事故發生后,由于不負責任,不積極組織搶救或搶救不力,造成更大傷亡的;(4)發生事故后,不認真吸取教訓,采取防范措施,致使同類事故重復發生的;(5)違反已制定制度規定的程序,濫用職權,擅自處理或袒護、包庇事故責任者的;(6)事故發生后,故意破壞現場或改動現場物品位置的。
六、事故的建檔與統計
1、事故發生后,有關部門已將事故調查清楚,對事故責任者進行了處理,發生事故的部門制定并落實了改進措施,經過批準后事故可以結案。
2、結案后應將事故資料全部歸入安全科檔案,并填寫目錄以備查考。檔案資料應包括下列內容:
(1)職工傷亡事故登記表;(2)職工死亡、重傷事故調查報告書;(3)現場調查記錄、圖紙、照片;(4)直接或間接經濟損失的詳細資料;(5)技術鑒定和試驗報告;(6)物證、人證調查資料;(7)事故責任者的自述材料;(8)醫療部門對傷亡情況的報告;(9)發生事故時的工藝條件、操作情況和設計資料;(10)受處分人員的檢查資料;(11)事故調查分析會議記錄;(12)有關本事故的通報、簡報及文件。
3、質安部對所發生的工傷事故運用科學統計分析方法進行事故統計,建立詳細的事故統計分析檔案材料。
第3篇 安全標準文明工地管理制度
1、建立健全項目部的安全保證體系,充分發揮安全職能部門的作用,全面安排,精心部署,并在其監督下,積極開展安全生產活動。
2、全面推行安全生產責任制,結合現場,制定內容完整、標準明確、要求具體、可操作性強的安全實施標準,同時強化貫徹落實,嚴格管理,明確崗位責任,執行標準作業,并隨時接受上級有關部門的監督檢查。
3、完善安全標準工地的考核制度,定期定人定崗考核評比,凡不合格的崗位和工班組,要求立即進行整頓,并對其重新考核,直至合格為止。
4、加大宣傳教育力度,使廣大在職職民工明確建設安全標準工地的目的和意義,掌握必要的安全知識和基本技能,為安全生產提供有力的保證。
5、確立安全文明標準工地建設中的側重點。對重要崗位的安全標準建設,重點監控,明確專人負責實施,考核中,也將重點考核點,進行考核。
6、確立日常和定期檢查制度。對各施工項目中的具體的施工作業、防護作業、違章違紀等現象,進行監督檢查,發現問題,立即整改。
7、施工現場布置合理,機具擺放整齊,材料堆碼成方,三通一平良好。施工用電設施符合安全用電的規定,現場警示標志、防護措施到位并齊全完備。
8、每項單位工程實行安全技術措施交底制度,做到每項工程安全生產有計劃、有措施、有落實,嚴密監控其整個作業過程,不斷總結完善安全技術措施,保證施工生產安全、有序的進行。
9、堅持特殊工種持證上崗制度。定期審核其上崗作業資格,推行標準化作業,明確崗位職責。
10、現場安全防護措施齊全完備,勤于保養,精心愛護,不挪做他用。現場施工人員對安全防護用具,能夠充分了解并能熟練使用。
11、工作中,不斷總結,不斷完善,穩步推進,務求實效。對安全標準工地的建設,遵照循序漸進的原則,把工作進一步加深、抓細、抓出成效。
第4篇 建筑工地安全防火制度范本4
建筑工地安全防火制度范本4
一、施工現場臨時設施:
1、廚房、鍋爐房、變電間與臨時設施之間的防火間距不得小于15米。
2、存放易燃物品的倉庫存應單獨建筑,并與建筑工程用火作業區保持不小于30米的距離。
3、臨時設施區域內,應按規定設有消防通道,寬度不得小于3.5米,并保持暢道。
4、高壓線下,禁止搭建臨時設施或堆放易燃材料。
5、臨時設施區域的周圍,應有圍笆,高度不得低于2.5米。
二、消防設施:
1、臨時設施區域內,應按規定設置消防器材,一般為每100平方米,臨時設施放置兩只十公升滅火機。
2、臨時木工棚油漆間、木材倉庫存應配足消防器材,一般每30平方米放置兩只十公升滅火機。
3、消防器材應有專人負責維修保養。
4、木工間、油漆間、木材庫存等應設置防火制度和防火標志,掛在明顯適當的位置。
三、管理和獎罰:
1、工地應安排防火負責人。
2、工程項目部經理負責安全防火工作。
3、應有人值班巡邏,監督管理消防設施,負責維修、保養。
4、項目部應每月對工地進行檢查考核(二次),對沒有發生事故的給予50-100元安全獎。凡發生一起火警事故的罰款100-200元,發生嚴重火災事故的,由司法機關追究刑事責任。
第5篇 工地試驗室安全生產責任制度
一、工地試驗室安全工作必須堅持“預防為主，安全第一”的方針，試驗室工作人員要對進入本室開展試驗的人員進行安全教育，提高工作人員對安全生產重要性的認識，杜絕安全質量事故發生。
二、工地試驗室安全管理工作堅持“誰主管，誰負責”的原則，實行安全責任制。試驗室主任全面負責試驗室安全管理工作，且是本試驗室防火、防盜、防爆、防意外事故的安全管理工作的第一責任人。對不履行各項消防安全職責，造成安全隱患久拖不改，以至養患成災的個人和領導，將追究當事人和領導的責任。
三、工地試驗室要建立健全本試驗室的安全制度，試驗室每個房間的安全工作必須做到專人管理，責任到人。項目部同工地試驗室簽訂安全責任書，工地試驗室要與每個崗位人員簽訂安全責任書，做到下級對上級負責。
四、應根據試驗項目特點制定有針對性的試驗操作規程和安全管理制度，并上墻公示。必須遵守試驗室操作規程和各項安全管理規定。試驗室內應建立儀器設備使用臺帳和維修保養臺帳，當使用設備時，必須按規程操作，使用及維修保養并按照臺帳要求填寫和簽名。
1．儀器設備由專人保管，維修保養有專人負責，技術資料齊全，履歷書記錄完整。
2．精密儀器設備除專人任何人不得調試，未經技術負責人批準不得搬動儀器位置，更不得拆卸和維修。
3．儀器設備運行中，人員不得少于2人，更不得擅自離開。
4．儀器設備必須建立安全操作規程，違章操作造成設備損壞，要追究責任，賠償部分經濟損失。
5．儀器設備需配置防塵罩，操作人員需配備相應的防護用品。
五、必須將試驗室安全工作納入日常管理工作之中，與試驗管理工作同計劃、同布置、同總結、同評比。工地試驗室要定期檢查安全工作，做好日常安全工作記錄，發現安全隱患及時排除，自己不能解決的問題及時報相關部門。
1．試驗室是工作場所，禁止隨地吐痰、禁止吃東西、禁止吸煙和大聲喧嘩，禁止將與工作無關的物品帶入試驗室，外來人員、新職員、實習人員，在未熟悉儀器性能、操作方法前不得隨意動用儀器設備。禁止無關的外面閑雜人進入試驗室。
2．試驗室操作人員不得穿拖鞋高跟鞋，須身著工作服，并將拉鏈拉好，袖口扣緊，長頭發的人員必須戴工作帽，并將長發盤好塞進帽內。
3．室內設備及常用工具應擺放整齊，使用過后要物歸原處并且做好清潔衛生。
4．試驗室內消防設備，滅火器應經常檢查，任何人不得擅自挪動位置，不得挪作他用。
5．工地試驗室要加強水、電的管理，不超負荷用電，未經相關管理部門允許，嚴禁非電工人員亂接、亂拉電線和隨意在線路上增加用電設備，電源、電閘下禁止擺放易燃物品，防止電源短路引起火災，出現問題要及時斷開電源。
6．試驗室內的日常工作結束后要檢查水、電、門窗是否關閉，防止發生意外。并做好防火防盜工作。在重大事故和被盜案件發生時，要保護現場，并立即向上報告。
7．測試中斷處理辦法
（1）在測試過程中如出現停電情況，應及時通知配電室，立即查找原因。
（2）測試人員應將停電原因、時間、處理經過等書面記錄，附于試驗記錄后。
（3）如停電不能立即恢復供電，應通知配電室啟動備用電源。
（4）測試過程中，如儀器設備發生故障，測試人員應立即切斷電源并向主任匯報。
（5）測試中斷后，根據不同項目按其操作規程對試樣做適當處理。
（6）測試人員應將設備故障原因、處理措施等記入檔案。
8．儀器設備嚴禁“帶病”使用。試驗中若發現儀器設備運轉聲音異常，或有異味，或遇停電、停水、漏油、漏水時，應立即停止試驗，切斷電源、水源，進行檢修，及時排除故障。
六、加強對易燃易爆、劇毒品的使用和管理。必須嚴格執行《危險化學品安全管理條例》、《中華人民共和國消防法》和各項法律法規，按規定程序存放的劇毒品須進行集中統一管理，嚴格執行“四雙”制度，定期清理核對庫存數量。
七、工地試驗室對化學性質不穩定的化學品，要經常檢查，及時通風。
八、工地試驗室人員應具備簡單的救助知識，一旦發生事故，應立即積極組織人員搶救，把損失降至最低程度，并及時上報。
九、在搬遷時必須對易燃易爆、劇毒品等進行專門的管理，制定相應的措施，保證此類物品在搬遷過程中的絕對安全。
第6篇 工地班組安全活動制度
為增強班組操作人員安全意識和自我防護能力,制定班組安全活動制度。
1、每天應開展一次班前安全活動,并有記錄;
2、每天上班前10~20分鐘應由班組長對所有上崗人員進行班前交底,交待當天的作業環境和氣候情況、當班主要工作內容和各個環節的操作安全要求及其他班組的配合;
3、每天上班前班組長應進行上崗檢查,檢查班組上崗人員的勞動保護、“三寶”是否正確使用,作業區有無安全隱患,機械設備的安全裝置是否完好有效,各類安全技術措施是否落實等,發現問題及時處理,處理不了向上反映;
4、班組長應認真做好班組安全活動記錄,每月結帳時交工長后方能結算工程量。
第7篇 工地食堂安全制度交底
為了防止、控制和消除食品污染以及食品中有害因素對人體的危害，預防和減少食源性疾病的發生，保證食品安全，保障農民工生命安全和身體健康，針對你施工單位做以下交底：
1.建立健全的衛生管理組織和衛生檔案管理制度
1.1施工單位負責人為工地食堂的衛生責任人，全面負責工地食堂的食品衛生工作。每個工地食堂還要設立專職或兼職的衛生管理人，負責工地食堂的日常食品衛生管理工作和衛生檔案的管理工作。
1.2檔案應每年進行一次整理。檔案內容包括申請衛生許可的基礎資料、衛生管理組織機構、各項制度、各種衛生檢查記錄、個人健康證明、衛生知識培訓證明、食品原料和有關用品索證資料、餐具消毒自檢記錄、檢驗報告等。
2.嚴格做好從業人員衛生管理工作
2.1從業人員上崗前必須到衛生行政部門確定的體檢單位進行體檢，取得健康證明才能上崗。發現痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病（包括病原攜帶者），活動性肺結核、化膿性或者滲出性皮膚病以及其他有礙食品衛生的疾病患者應及時調離。從業人員每年體檢1次。
2.2切實做好從業人員衛生知識培訓工作。上崗前必須取得衛生知識培訓合格證明才能上崗。從業人員衛生知識培訓每2年復訓1次。
2.3應嚴格執行《食品生產經營從業人員衛生管理制度》，建立本食堂的從業人員衛生管理制度，加強從業人員衛生管理。
2.4炊事人員要做到“四勤”（即勤洗手、剪指甲、勤洗澡理發，勤換衣服被褥，勤換工作服），五不（即：不隨地吐痰，不抽煙，不用手抓食品，不對儀器打噴嚏咳嗽，不直接用勺嘗味）；
3.落實衛生檢查制度，勤檢查，保衛生
3.1衛生管理人員每天進行衛生檢查；各部門每周進行一次衛生檢查；單位負責人每月組織一次衛生檢查。各類檢查應有檢查記錄，發現嚴重問題應有改進及獎懲記錄。
3.2檢查內容包括食品加工、儲存、銷售的各種防護設施、設備及運輸食品的工具，冷藏、冷凍和食具用具洗消設施，損壞應維修并有記錄，確保正常運轉和使用。
4.建立健全的食品采購、驗收衛生制度，把好食品采購關
4.1采購的食品原料及成品必須色、香、味、形正常，不采購腐敗變質、霉變及其他不符合衛生標準要求的食品。
4.2采購肉類食品必須索取衛生檢驗合格證明；采購定型包裝食品，商標上應有品名、廠名、廠址、生產日期、保存期（保質期）等內容；采購酒類、罐頭、飲料、乳制品、調味品等食品，應向供方索取本批次的檢驗合格證或檢驗單；采購進口食品必須有中文標識。
5.建立健全的食品貯存衛生制度，保證食品質量
5.1食品倉庫實行專用，并設置能正常使用的防鼠、防蠅、防潮、防霉、通風設施。食品分類、分架、隔墻離地存放，各類食品有明顯標志，有異味或易吸潮的食品應密封保存或分庫存放，易腐食品要及時冷藏、冷凍保存。
5.2食品進出庫應有專人登記，設立臺帳制度。做到食品勤進勤出，先進先出；要定期清倉檢查，防止食品過期、變質、霉變、生蟲，及時清理不符合衛生要求的食品。
5.3食品成品、半成品及食品原料應分開存放，食品不得與藥品、雜品等物品混放。
5.4冰箱、冰柜和冷藏設備及控溫設施必須正常運轉。冷藏設備、設施不能有滴水，結霜厚度不能超過1cm.冷凍溫度必須低于-18℃，冷藏溫度必須保持在0-10℃。
6.做好粗加工衛生管理，把好食品篩選第一關
6.1工地食堂應設有專用初（粗）加工場地，清洗池做到葷、素分開，有明顯標志。加工后食品原料要放入清潔容器內（肉禽、魚類要用不透水容器），不落地，有保潔、保鮮設施。加工場所防塵、防蠅設施齊全并正常使用。
6.2初（粗）加工的擇洗、解凍、切配、加工工藝流程必須合理，各工序必須嚴格按照操作規程和衛生要求進行操作，確保食品不受污染。
6.3加工后肉類必須無血、無毛、無污物、無異味；水產品無鱗、無內臟；蔬菜瓜果必須無泥沙、雜物、昆蟲。蔬菜瓜果加工時必須浸泡半小時。
7. 做好加工制作過程衛生管理，確保出品衛生安全
7.1不選用、不切配、不烹調、不出售腐敗、變質、有毒有害的食品。
7.2塊狀食品必須充分加熱，燒熟煮透，防止外熟內生；食物中心溫度必須高于70℃。
7.3隔夜、隔餐及外購熟食回鍋徹底加熱后供應。炒、燒食品要勤翻動。
7.4刀、砧板、盆、抹布用后清洗消毒；不用勺品味；食品容器不落地存放。
7.5工作結束后，調料加蓋，做好工具、容器、灶上灶下、地面墻面的清潔衛生工作。
8.強化售飯間衛生管理，把好出品關
8.1售飯間必須做到房間專用、售飯專人、工具容器專用、冷藏設施專用、洗手設施專用。
8.2售飯間內配置裝有非手接觸式水龍頭、腳踏式污物容器、紫外線殺菌燈、通風排氣空調系統等設施，室內做到無蠅，保持室內溫度25℃以下。
8.3售飯間內班前紫外線燈照射30分鐘，進行空氣消毒；工具、貼板、容器、抹布、衡器每次使用前進行清潔消毒；貼板做到面、底、邊三面保持光潔。
使用食品包裝材料符合衛生要求。
8.4工作人員穿戴整潔工作衣帽、口罩，保持個人衛生，操作前洗手消毒。
8.5過夜隔夜食品回鍋加熱銷售，不出售變質食品，當餐（天）未售完熟食品在0-10℃冷藏保存或60℃以上加熱保存。
8.6非直接入口的食品和需重新加工的食品及其他物品，不得在售飯間存放。
9.餐具用具必須清洗消毒，防止交叉污染
9.1洗碗消毒必須有專間、專人負責，食（飲）具有足夠數量周轉。
9.2食（飲）具清洗必須做到一刮、二洗、三沖、四消毒、五保潔。
一刮：將剩余在食（飲）具上的殘留食品倒入垃圾桶內并刮干凈；二洗：是將刮干凈的食（飲）具用加洗滌劑的水或2％的熱堿水洗干凈。三沖：是將經清洗的食（飲）具用流動水沖去殘留在食（飲）具上的洗滌劑或堿液。四消毒：洗凈的食（飲）具按要求進行消毒。五保潔：將消毒后的食（飲）具放入清潔、有門的食（飲）具保潔柜存放。
9.3.加工用工具、容器、設備必須經常清洗，保持清潔，直接接觸食品的加工用具、容器必須消毒。
9.4餐具常用的消毒方式：
⑴煮沸、蒸氣消毒，保持100℃作用10分鐘。
⑵遠紅外線消毒一般控制溫度120℃，作用15-20分鐘。
⑶洗碗機消毒一般水溫控制85℃，沖洗消毒40秒以上。
⑷消毒劑如含氯制劑，一般使用含有效氯250mg/l的濃度，食具全部浸泡入液體中，作用5分鐘以上。洗消劑必須符合衛生要求，有批準文號、保質期。
9.5消毒后餐具感官指標必須符合衛生要求：物理消毒（包括蒸氣等熱消毒）食具必須表面光潔、無油漬、無水漬、無異味；化學（藥物）消毒：食具表面必須無泡沫、無洗消劑的味道，無不溶性附著物。
9.6保潔柜必須專用、清潔、密閉、有明顯標記、每天使用前清洗消毒。保潔柜內無雜物，無蟑螂、老鼠活動的痕跡。已消毒與未消毒的餐具不能混放。
10.注意保持室內外環境衛生清潔，建立環境衛生管理制度
10.1廚房內外環境整潔，上、下水通暢。廢棄物盛放容器必須密閉，外觀清潔；設置能盛裝一個餐次垃圾的密閉容器，并做到班產班清。
10.2廢棄油脂應由專業的公司回收，并應與該公司簽訂寫有'廢棄油脂不能用于食品加工'的合同。
10.3加強除四害衛生工作，發現老鼠、蟑螂及其他有害害蟲應即時殺滅。發現鼠洞、蟑螂滋生穴應即時投藥、清理，并用硬質材料進行封堵。
10.4操作間及庫房門應設立高50cm、表面光滑、門框及底部嚴密的防鼠板。
第8篇 施工工地消防安全獎勵與懲罰制度
1、獎勵辦法：
1）關心消防工作，積極投入消防工作，成績顯著的。
2）模范遵守消防法規，制止違反消防法規的行為，表現突出。
3）及時了解和消除重大火險隱患、避免火災發生的。
4）積極撲救火災、搶救公共財產和人民生命財產，表現突出的。
5）對查明火災原因有突出貢獻的。
6）在消防工作其他方面做出顯著貢獻的。
7）對以上在消防工作中有先進事跡的個人應給予表揚和獎勵。
2、懲罰規定：
有下列行為之一，情節較重的，由本單位或上級主管部門給予行政處分或者經濟處罰：
1）施工人員不按防火制度規定進行施工。
2）防火負責人不履行職責的。
3）值班人員擅離職守或失職的。
4）不按規定添置消防器材、設備的責任人。
5）故意損壞消防器材的。
第9篇 工地安全教育培訓制度
安全教育是提高全員安全素質,實現安全生產的基礎,通過安全教育,提高企業各級生產管理人員和廣大職工搞好安全工作的責任感和自覺性,增強安全意識,掌握安全生產的科學知識,不斷提高安全管理水平和安全操作技術水平,增強自我保護能力。
一、明確安全教育內容:
1、安全生產思想教育:為安全生產奠定基礎,通常從加強安全生產政策法規標準和勞動紀律教育兩個方面進行。
2、安全知識教育:工程項目概況、施工工藝、方法、危險區域、危險部位、各種不安全因素等級其安全防護的基本知識和注意事項。
3、安全技能教育:結合本工種或專業特別,實現安全操作、安全防護所必須具備的基本技術知識。
4、事故實例教育:在安全生產教育中,結合典型的事故教訓,進行案例教育,從中吸取有益的東西,防止今后類假事故的發生。
5、法制教育:定期和不定期對職工進行遵紀守法的教育,以杜絕違章指揮,違章作業的發生。
二、項目經理必須先受教育:
項目經理是安全生產的第一責任人,其思想認識提高了,就能將安全生產列入重要議事日程,帶頭遵守安全生產規章制度,對群眾起到有效的教育作用。項目經理要自覺學習安全法規、技術知識,提高安全意識和安全管理工作領導水平。
三、堅持三級教育:
新工人入場和作業人員調換工種必須進行公司、工程項目部和班組三級教育,這是施工現場必須堅持的安全生產基本教育制度,經三級教育考核合格者方能進入工作崗位,并建立三級教育卡歸檔備查。
三級教育內容:
1、公司教育:安全生產政策、法規、標準、規章制度、安全紀律、事故案例,發生事故后如何搶救傷員、排險、保護現場和及時報告。
2、工程項目部教育:施工安全基本知識,安全生產制度、規定及安全隱患注意事項:本工種的安全技術操作規程;機械設備電氣安全及高處作業安全基本知識;防毒、防塵、防火、防爆、緊急情況安全技術和安全疏散知識;防護用具、用品使用基本知識。
3、班組教育:本班組作業及安全技術操作規程;班組安全活動制度及紀律;愛護和正確使用安全防護裝置、設施及個人勞動防護用品;本崗位易發生事故的不安全因素及防范對策;本崗位的作業環境及使用的機械設備、工具的安全要求。
四、加強特種作業人員培訓:
特種作業人員除一般安全教育外,必須經國家規定的有關部門進行安全教育和安全技術培訓,并經考核合格取得操作證后,方準獨立作業,同時要參加按規定時間進行復審。
五、管理人員年度考核
施工管理人員每年要進行安全培訓,專職安全員每天參加集中培訓,經考核合格才能上崗。
六、開展經常性教育
1、經常性教育內容:勞動保護、安全生產法規及有關文件;各部門、職工的生產責任制和崗位職責;遵章守紀,崗位安全技術操作規程;事故案例及教訓,安全技術先進經驗。
2、采用新技術、新工藝、新設備、新材料時,要對操作人員進行安全教育。
3、班組每周開展一次安全活動日,利用班前或班后進行,活動內容要有針對性,要記錄歸檔。
4、適時安全教育:工程突擊趕任務,工種接近收尾時;施工條件好時;季節氣候變化,外界不安全因素影響;節假日前后;要抓緊教育,使之警鐘長鳴。
5、糾正違章教育,對違反安全規章制度而導致重大險情或已遂事故的責任者,進行違章糾正教育,對于情節嚴重的違章事件,除教育責任者外,還應通過適當的形式現身說法擴大教育方面。
七、安全教育形式
安全教育可以根據各自的特點,因地制宜,采取舉辦學習班,安全知識講座、報告會、智力競賽、圖片展、黑板報、墻報、簡報等多種形式,避免枯燥無味,流于形式,并堅持經常化、制度化,講究實效。
項目經理: 中交·王府景二期一標段第二分部
2023年11月9日
第10篇 安全文明施工工地管理制度
根據創建安全文明施工工地要求,結合公司項目部實際情況,特制定本制度。
1、成立安全文明施工工地創建領導小組,由項目經理負全面領導責任并對實施過程全面管理和協調。
2、建立健全安全生產責任制,并由負責人做好安全監督檢查及班組安全制度的貫徹執行。
3、組織班組開展安全活動,開好班前安全生產會,做好收工前的安全檢查。
4、發揚團隊友愛精神,在安全生產方面做到互相幫助,互相監督。
5、時刻貫徹“安全第一”的思想,同時消除不安全隱患,遇到生產與安全發生矛盾時,生產必須服從安全,不得冒險違章作業。
6、工地主要入口要設置簡樸規整的大門,并設立明顯的標牌,標明工程名稱,施工單位和工程負責人姓名等內容。
7、建立文明施工責任制,劃分區域,明確管理負責人,實行掛牌制,做到現場清潔整齊。
8、施工現場要保持場地平整,道路堅實暢通,有排水措施,對施工完后的管溝和基礎要及時回填平整消除積土。9、施工現場的臨時設施,包括生產、辦公、生活用房、倉庫、料場都應嚴格按施工平面圖布置。
10、工人操作地點和周圍必須清潔整齊,做到活完腳下清,工完場地清,丟灑在樓梯、樓板上的砂漿混凝土要及時清除,落地灰要回收過篩后使用。
11、砂漿、混凝土在攪拌、運輸、使用過程中,要做到不灑、不漏、不剩,使用地點盛放砂漿、混凝土必須有容器或墊板,如有灑、漏要及時清理。
12、要規定嚴格的成品保護措施,嚴禁損壞污染成品,堵塞管道,嚴禁在建筑物內大小便。
13、建筑物內清除的垃圾渣土,要通過吊裝機穩妥下卸,嚴禁從門窗口向外拋擲。
14、根據工程性質和所在地區的不同情況,采取必要的圍護和遮擋措施,并保持外面清潔。
15、現場的各種機械設備和施工作業外應懸掛明顯的標牌,以確保人員的安全。
第11篇 工地安全隱患排查制度
為切實貫徹落實“安全第一、預防為主、綜合制理”的安全方針，及時抓好施工現場安全措施的規范化、標準化，施工中不斷完善生產條件和安全的作業環境，實現安全生產無事故，文明施工樹形象，根據公司管理相關經驗，結合本工地實際情況，制定安全隱患排查制度。
1、定期檢查
按照《建筑施工安全檢查標準》（jgj59-99），對現場管理、設備、措施、裝置、違章行為進行全面檢查。做到檢查與總結經驗相結合，檢查與獎罰相結合，檢查與整改相結合。
（1）公司每月一次
（2）項目部每7～10天一次
2、經常性檢查
工地專職安全員每天對工地進行安全巡視，工地其它管理人員應本著管生產者管安全，每天在做本職工作的同時應檢查是否有安全隱患，發現問題立即整理改，不得拖拉，并記入安全臺賬，在安全隱患整改完成前不得強制要求工人施工。
3、專業性檢查
根據施工需要組織相關專業技術人員、懂行的安全技術人員和有實際操作經驗的工人參加對現場外腳手架、塔吊、施工電梯、井架、現場中小型機械、施工臨時用電、防火、防雷等工程，按照相關規范、標準進行專業檢查。
4、季節性、節假日檢查
因季節性、節假日為事故多發時段，因此必須在節假日、冬季、夏季、雨季等特殊時段進行安全隱患排查，并做好相關臺帳記錄。
5、總結、提高
牢固樹立“隱患就是事故”的理念并針對工程建設施工特點建立建全相應的長效管理機制，在每次安全隱患排查后，必須對工地所發現的安全隱患進行分析，并認真制定針對性較強的整改措施，凡發現安全隱患，不論大小一律做到定人、定期整改，不整改完成堅決不進行下道工序，盡量為工人創造一個安全文明的施工環境。
第12篇 建筑工地安全教育制度
安全生產是我們建筑業最重要的必不可少的一環。安全生產與廣大職工的利益息息相關。為了讓廣大職工提高和加強在作業中的自我安全防范能力，少出安全事故，盡可能不出事故，特作如下規定：
一、新工人入場安全教育制度
1、新工人入場必須由工程承包人領隊，先到經理部報到，攜帶工人名單，身份證復印件，三張一寸照片，并逐一查對身份證是否與本人相符，禁止冒名頂替。工人名單由經理部匯總后發有關部門。
2、質安部對全體新工人，必須進行入場安全教育。
安全教育主要內容:
（1）貫徹黨和國家關于施工安全的方針、政策、法令的規定。
（2）安全管理規定。
（3）機電及各工種的技術操作規程。
（4）施工生產中的危險區域在安全工作中的經驗教訓及預防措施。
（5）塵毒危害的防護。
（6）執行入伍教育、現場教育、崗位教育，三級安全教育制度。經安全、職能考試合格后方能錄用。接受教育者人人均需簽名報到，不得遺漏。如有遺漏要進行補課。未接受教育及考試不及格者，不得安排上班。
3、特殊工種工人必須參加主管部門的培訓班，經考試合格后持證上崗。嚴禁無證上崗作業。
4、在工作及中途不得隨意更換人員。如需換人，須經項目經理部同意，新進場人員到經理部報到進行安全教育。違犯此條者一經查出，按人數計，每人罰款200元。此款由工程承包人承擔。如出現安全事故，公司概不負責，由承包人自己解決。
