【第1篇】餐飲服務員工作心得范文怎么寫1050字
20_年是我自我挑戰(zhàn)的一年，我將努力改正過去一年工作中的不足，把新一年的工作做好，過去的一年在 領(lǐng)導的關(guān)心和同事的熱情幫助，通過自身的不懈努力，在工作上取得了一定的成果，但也存在了諸多不足。 回顧過去的一年，過去的一年也許有失落的、傷心的，有成功的、開心的，不過那不重要了，是過去的了， 我們要努力的是未來，有好多人說我個性變了，我相信。
我真的很滿意，有好多好多的事壓著我，我還是 堅持挺過，我的生活，情緒都是一樣照就，雖說沒有大起大落，至少也經(jīng)歷了一些風風雨雨，酸甜苦辣， 一次次的波折和困難，有時候我真的懷凝我，我一直在想我是哪錯了，為什么會這樣?我也是一次次為自 己打氣，一次次站起來，我在想，就算沒有我，地球一樣照轉(zhuǎn)，事情一樣要解決，我不要做弱者、懦夫，命運就掌握在自己手中，我相信明天會更好、你好、我好、大家都會好的。 現(xiàn)將工作總結(jié)
一、培訓方面：
1、托盤要領(lǐng)，房間送餐流程。
2、大、中、小型宴會各部門幫忙跑菜的相關(guān)知識講解。
3、賓館相關(guān)制度培訓與督導。
4、出菜途徑相關(guān)安全意識。
5、對本班組進行學習醬料制作。
二、管理方面：
1、上級是下級的模范，我一直堅持以身作則，所以我的班組非常團結(jié)。
2、我對任何人都一樣，公平、公正、公開做事。
3、以人為本，人與人的性格多方面的管理方式。
4、20_ 年傳菜全年離職人數(shù)23 人，20_年傳菜全年離職人數(shù)4 人， 20_年是比較穩(wěn)定的一年。
三、作為我本人，負責傳菜工作。
1、負責廳面的醬料運轉(zhuǎn)。
2、傳菜出菜相應輸出與控制。
3、傳菜人手的協(xié)調(diào)。
四、在操作方面的幾點。
1、人手不足，忙時導致菜肴造型變形，體現(xiàn)不了本公司的精華。
2、由于國家的興旺，導致現(xiàn)代的年輕人都是寶貝，越來越不會干活，越來越被爸爸媽媽寵壞，只追求金錢、 不知道為他人換位思考，做今天的我真難啊!
3、為什么招不進人的原因、這是須及時解決的最大問題。
4、什么叫編制、什么叫發(fā)展、什么叫進步、什么叫改進、什么叫管理、什么叫誰管誰、什么叫誰為誰維護 誰、要怎樣才能穩(wěn)定。
5、望上級了解其它同行業(yè)傳菜人手配制。
五、本班組在本年度做的不到位。
1、部分員工禮貌禮節(jié)、儀容儀表不到位。
2、有時沒按相關(guān)標準操作。
3、由于后勤部分人員思想過于反常，沒法溝通，導致監(jiān)督力度不到位。
總之，____ 年又是以今天作為一個起點，新目標、新挑戰(zhàn)，在新的一年中繼續(xù)努力工作，勤學習、勤總結(jié)， 最后祝愿我們賓館生意興隆、財源廣進!祝愿各位領(lǐng)導在工作的征程中勇往直前，人生的跑道上一帆風順、 祝愿各位同事在新的一年里續(xù)寫人生新的輝煌。
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寫心得，說難也難，說簡單嘛也不是特別復雜。比如你想寫餐飲服務員的心得，就得先把日常工作的點點滴滴想清楚，從客人進門那會兒就開始琢磨，他們臉上是什么表情，你是怎么招呼的？要是客人多，桌子擺得密密麻麻，那你的步子是不是得快一點？要是客人少，是不是就有時間看看桌上的細節(jié)，比如有沒有客人沒注意到的水漬？
記得有一次，有個客人點了菜之后問服務員這道菜辣不辣，當時我正在忙別的事，聽到同事回答說“不辣”。結(jié)果客人吃的時候才發(fā)現(xiàn)還挺辣，回頭找我們理論。后來想想，要是當時能仔細確認一下就好了，畢竟每個人的口味不一樣。這事提醒我，跟客人交流的時候不能光憑自己的感覺，得問清楚，尤其是關(guān)于口味這種敏感的問題。
還有一次，客人吃完飯結(jié)賬時發(fā)現(xiàn)賬單不對勁，說是一道菜的價格標錯了。我當時特別緊張，怕是自己記錯了。后來一查監(jiān)控才發(fā)現(xiàn)，原來是收銀員一時疏忽，把價格輸錯了。這件事讓我明白，工作中遇到問題別急著往自己身上攬，先搞清楚情況再說。當然，平時還是要多檢查幾遍，特別是涉及到金額的事，馬虎不得。
寫心得的時候，有些人喜歡把經(jīng)歷寫得很詳細，恨不得把每一個細節(jié)都記錄下來。但我個人覺得，沒必要寫得太啰嗦，關(guān)鍵是要把重點突出出來。比如你今天遇到了一個特別挑剔的客人，最后是怎么化解的？或者今天團隊合作完成了一次大型活動的服務，大家是怎么配合的？把這些事情寫清楚就行，不用非要寫成長篇大論。
不過，寫心得的時候容易忽略一些小地方，比如說寫完之后最好找個同事或者朋友看看，聽聽他們的意見。有時候你自己覺得沒問題的地方，別人一看就發(fā)現(xiàn)問題了。比如有一次我寫心得，提到某個細節(jié)的時候用了幾個近義詞來回替換，結(jié)果自己都覺得繞嘴，改了好幾次才滿意。
餐飲服務這份工作，說到底就是跟人打交道。寫心得的時候，除了寫自己的感受，還可以結(jié)合一下顧客的需求。比如最近天氣熱，客人進店第一句話是不是都在問有沒有冷飲？如果有的話，是不是可以提前準備好冰塊之類的？這些都是值得留意的小細節(jié)。另外，服務行業(yè)變化快，新的菜品、新的服務方式層出不窮，寫心得的時候也要關(guān)注這些新東西，說不定哪天就能用得上。
【第2篇】餐飲服務員工作心得體會2025怎么寫1000字
從這次餐飲服務員，改變我認為干餐飲服務員是沒有前途的消極想法，樹立了干一行，愛一行的思想，知道了一個人是否有所作為，不在于他從事何種職業(yè)，而在于他是否盡心盡力把所從事的工作做好。具備了我的從業(yè)意志和端正了我的工作態(tài)度;知道了成功服務員應有的素質(zhì)，從而增強我的從業(yè)意識，立志要么不做，要做就做一個有理想、有道德、有知識、有紀律的合格服務員。
我學會了服務賓客的原則;服務賓客的程序;服務中工作細則;宴會出菜程序;托盤的技巧及端托行走的步伐;鋪臺、擺臺的注意事項;換煙灰缸的重點;點菜、寫菜單、取消菜式的注意事項及推銷菜品的技巧;斟酒水的基本方法、程序和酒水的一般知識;處理客人投訴及服務工作突發(fā)事件對應技巧;餐廳開市的準備工作及收市的注意事項以及各種服務禮儀、餐飲衛(wèi)生知識、消防知識等等。使我成為一個優(yōu)秀的服務員奠定了基礎(chǔ)。
在這次服務員實習工作中我總結(jié)出作為一個優(yōu)秀服務員要具備的條件。
1、熱愛你的工作：當你熱愛自己的工作，你就會快樂地、更容易地做好你的工作。我們要讓就餐的人們獲得健康、能量與良好的服務。你就可能將平凡的工作做得不同凡響。而企業(yè)最需要的人就是熱愛工作的人。
2、迅速熟悉工作標準和方法：為了自己的企業(yè)和自己在激烈的競爭中獲勝，我們必須能夠盡快地投入工作并勝任工作，以提高工作效率。
3、要有勤奮的精神：餐飲工作主要是手頭工作，通常不會過重，多做一些與不會累壞。所以我們要做到腿勤、眼勤、手勤、心勤。主動地工作，主動地尋找工作。“一勤天下無難事”的俗語說出一個很深刻道理，只要你勤奮成功的大門就為你敞開。
4、要有自信心：與金錢、勢力、出身背景相比，自信是最重要的東西，自信能幫助人排除各種障礙、克服各種困難，相信自己是最優(yōu)秀的。
5、要學會做人：做人就是做一位敬業(yè)、感恩、樂于助人、講職業(yè)道德的人，真誠做人、認真做事，事業(yè)將會更成功。
6、責任：就是以公司利益為重，對自己的工作崗位負責;就是為客人負責，給客人提供優(yōu)質(zhì)的出品與服務;就是“敬無在”，即使沒有人監(jiān)督你，你也會認真地做好工作，這就是責任的表現(xiàn)。
這次的實習給我的體會非常的深刻，我覺得我們做每一件事情都是，每天進步一點點：積沙成塔、積少成多，很多成功者就是積累一點點小而成大器的。每天創(chuàng)新一點點，是在走向領(lǐng)先;每天多做一點點，是在走向豐收;每天進步一點點是在走向成功。
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餐飲服務這份工作說起來挺普通，但干久了才發(fā)現(xiàn)里面學問不少。剛開始干這行的時候，光是記菜單就費了不少勁兒。特別是那種新菜剛上市，名字聽著簡單，但做法復雜得很。有一次我跟同事聊天，他說自己有一次把“紅燒牛肉”聽成了“紅燒牛蛙”，結(jié)果客人點菜的時候他就傻眼了，好在客人沒計較，還笑他記性差。
記得有一次接待一個特別講究的客人，他點了一道招牌菜，我照著菜單報價格的時候，可能因為緊張，把小數(shù)點給漏了。客人當時也沒說什么，但我后來想起來真是后怕，要是對方真計較起來，那麻煩就大了。從那以后我就養(yǎng)成了習慣，每次報價前都會再三確認，生怕再出岔子。
書寫注意事項：
跟客人打交道的時候，態(tài)度很重要。有些客人脾氣急，說話沖一點，這時候就得忍著點，臉上還得掛著笑。有一次我端湯去給客人，可能是廚房那邊出了點小意外，湯灑了一點在盤子里。我當時想著補救一下，就趕緊找了個干凈的餐巾紙擦干凈，又重新擺了一下。沒想到那位客人倒是沒說什么，還夸我細心，這讓我挺意外的。
還有就是關(guān)于上菜順序的問題，其實這里面也有講究。一般涼菜先上，熱菜后上，但具體到每桌的情況就不一樣了。有時候客人點了很多菜，上得太快了，客人還沒吃完前一道，下一道就來了，這樣顯得太匆忙。所以得掌握好節(jié)奏，既要讓客人滿意，又要保證效率。我見過有的服務員為了趕時間，直接把好幾個菜一股腦兒全端上來，結(jié)果弄得客人手忙腳亂，這樣的服務肯定不會好。
【第3篇】酒店餐飲服務員工作心得體會怎么寫1150字
酒店餐飲服務員工作心得體會
家是溫馨的港灣，家能給人以快樂、舒適的感覺，讓人在疲憊或歡喜的時候第一個想到它。我不僅有一個生我養(yǎng)我的小家，而且還有一個團結(jié)進取的大家———那就是酒店。我們都來自五湖四海，相信大家都聽過“有緣千里來相會”這句話，正因為有緣，讓我們相識、相聚在這里一起組成了一個和諧、美好、團結(jié)的大家庭。
每天在到酒店上班的路上，我總有說不出的歡喜，因為快樂的音符一直在心中跳動。隨著剛剛變綠的枝葉發(fā)芽，我想家，想那個父母經(jīng)常在我聲旁噓寒問暖的小家。我想家，想這個每天都在奔波忙碌、奮斗、上進的大家。正所謂“在家靠父母，出門靠朋友”，在這里有許多的兄弟姐妹，長輩領(lǐng)導朋友。他們用春天般的溫暖，夏天般的熱情來關(guān)愛、幫助我們。從他們身上我學到生活的樂趣，也懂了工作的樂趣。我在這里學習、工作，抓住每一個機會鍛煉自己，不斷的發(fā)展完善自己，我經(jīng)常向往明天：一個嶄新的自我，成熟的自我，能夠出現(xiàn)在大家的面前。
工作之余，我常想些快樂的事，想起生活給我的種種考驗。
人的一生經(jīng)歷些考驗是好事，“不經(jīng)歷風雨，怎么見彩虹”。我覺得工作生活教會了我很多，回想到酒店的這一年多來，回憶，就如同是一個感應式的抽屜，輕輕一觸，一下子就跳出來。瞢然回首，眾志成城的清潔衛(wèi)生的情形，雖然辛苦但卻快樂著，讓人難以忘懷的晚會及每月的員工生日party、讓我們在工作之余得以盡情放松、以及正在如火如涂進行中運動會，充滿了競爭又將各部門的凝聚力、向心力以及團隊意識發(fā)揮的淋漓盡至，向上、充滿激情，而又飽含溫情，是我在酒店工作中最大的感受，這些儼然在我們的腦海中將會形成永不褪色的回憶。
酒店是一個大家庭，工作中有歡笑，也有淚水，生活中有爭吵更有友誼，我們始終是一個團結(jié)的團隊，敬業(yè)、樂業(yè)、高效團結(jié)、精城協(xié)作。酒店為我們做了很多，如開展職業(yè)培訓、舉行各項活動，進行技能大賽以及現(xiàn)在正在舉行的主題演講等等，在潛移默化中慢慢的提高了我們的整體素質(zhì)。
我們應懷抱感恩的心積極回報酒店，樹立“酒店是我家，一草一木都愛它”的主人翁思想，發(fā)揮主人翁的精神，把個人的追求融入到酒店的發(fā)展中去，成為酒店的主人。一個新的酒店在發(fā)展的過程當中，必然會遇到許多異想不到的困難，他如同襁褓中的嬰兒，需要大家共同關(guān)愛、呵護，才能茁壯成長。生命告訴我們要堅持執(zhí)著，堅持于對美好事物的追求，堅持于對未來憧憬的執(zhí)著，堅持于對未知生活的執(zhí)著挑戰(zhàn)。前途是光明的、道路是曲折的。
革命尚未成功，同志仍需努力。讓我們“同身心，共進退”，為酒店創(chuàng)造財富，體現(xiàn)自身價值，為酒店美好明天而不懈奮斗，使酒店就象藍藍的天空一樣寬闊、明朗。同時也希望這個大家庭能越來越強大。
酒店餐飲服務員工作心得體會，盡在。
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酒店餐飲服務員的工作千頭萬緒，每天面對形形色色的客人，有時候忙得連喘口氣的機會都沒有。剛開始干這行的時候，總覺得只要手腳快點就行，后來才發(fā)現(xiàn)，這里面學問大著呢。比如，你要知道哪些菜需要多長時間做出來，客人喜歡什么樣的口味，還有就是怎么跟同事配合好。
有一次我值晚班，客人特別多，廚房那邊出菜慢了，我就得想辦法讓客人別急躁。我跟他們說：“您稍等一下，這道菜馬上就好，我們廚師手藝很不錯的。”這話聽著像是套話，但效果還不錯，客人也就沒太抱怨。我覺得服務行業(yè)，很多時候就是靠嘴皮子功夫，當然也得有點心眼兒。要是客人問個問題，你答不上來，那可就麻煩了。
記得有回一個客人找我要賬單，我一時慌了神，翻了半天才找到。后來想想，這事其實挺不應該的，賬單應該隨時放在手邊才對。從那以后，我就養(yǎng)成了習慣，每桌的賬單都放得整整齊齊的，這樣既方便自己也省得客人著急。還有，有時候客人會突然提出換座位的要求，這時候你得趕緊跟領(lǐng)班說一聲，不然客人等久了心里肯定不舒服。
剛開始干這活的時候，覺得累得很，尤其是站一天下來腿都麻了。但現(xiàn)在慢慢習慣了，反倒覺得挺有意思。特別是看到客人吃得開心，臨走時還對你點頭微笑，那種成就感就別提了。不過也有時候會遇到一些挑剔的客人，這個時候就需要耐住性子，不能急躁。有一次有個客人非要挑刺兒，說什么湯太咸了，我就笑著問他：“那您覺得應該加點什么？”他愣了一下，也沒再說什么。
寫心得體會的時候，最好把自己經(jīng)歷的事情都寫進去，這樣顯得真實。比如說那天晚上忙成那樣，是怎么挺過來的，還有那些客人提出的小要求，你是怎么處理的。當然，不能光寫事情本身，還得加上自己的感受。像我剛才提到的那些事，都可以作為例子來寫。不過要注意，寫的時候不要太過啰嗦，一句話能說完的事就別拖泥帶水。
有時候?qū)憱|西難免會有點小失誤，比如把“那個”寫成“哪個”，或者是忘了加標點符號。反正我自己寫的時候就經(jīng)常這樣，不過還好沒什么大影響。再說了，寫心得又不是寫論文，只要意思表達清楚就行。另外，如果能加上一些專業(yè)術(shù)語就更好了，像“擺臺”、“開餐準備”之類的詞兒，這樣顯得更有深度。
【第4篇】餐飲服務員的工作心得體會怎么寫900字
酒店工作中熱忱固然重要，但還需要具備良好的服務能力。例如遇到突發(fā)事件，客人心肌梗塞突然昏厥，如果等醫(yī)務人員到來，客人生命恐怕會有危險。服務人員這時如果沒有一點急救知識，縱有滿腔熱情也無濟于事，因為其中涉及到能與不能”技術(shù)性問題。因此，認為作為酒店服務員至少要具備以下幾方面。
1、服務員的儀態(tài)
服務人員在服務時一定要服飾整齊、儀態(tài)端莊，使顧客深信酒店是重清潔服務的。男性服務生必須常刮胡子，衣服整齊，雙手及指甲要清潔，并注意口臭及體臭。女性服務生頭發(fā)要梳理整齊，并帶上規(guī)定的發(fā)罩;除了結(jié)婚戒指及手表外，不帶其他任何裝飾品;不要使用艷色指甲油，指甲要修剪整齊;穿規(guī)定的平底鞋及長筒襪，給客人留下端莊及注意衛(wèi)生的印象。工作時服務人員不要抽煙、嚼口香糖。禮貌、親切、助人為樂的態(tài)度以及講話時適度音調(diào)等更能增加服務生的美感。餐廳服務人員在服務時一定要做到態(tài)度和藹，待人處事的態(tài)度須非常小心。如發(fā)生意外事件時，應記住一定要忍耐，以誠懇的態(tài)度來解決任何爭端，一切以 “顧客至上”為原則。
2、服務員的合作精神
工作人員一定要做到認真負責，迅速合作，這樣都能使工作更順利。服務員不但應能愉快勝任自己的工作，而且也應能發(fā)現(xiàn)及了解同事們的困難，并立刻知道在何處以何種方式來協(xié)助同事。這種積極參與、合作的精神有助于工作的順利進行。
3、服務員的誠實與禮貌
工作的同事之間一定要相互尊重，互相幫助;遵守餐廳的規(guī)定，不貪財，不欺騙客人，禮貌周到。這樣在服務時，才會贏得客人的好感。只要平時就注意培養(yǎng)從業(yè)人員應有的修養(yǎng)，生意才能更好，才能達到餐廳營利的目的。
禮貌、親切、助人為樂的態(tài)度以及講話時適度音調(diào)等更能增加服務生的美感。
另外，酒店服務人員在服務時一定要做到態(tài)度和藹，待人處事的態(tài)度須非常小心。如發(fā)生意外事件時，應記住一定要忍耐，以誠懇的態(tài)度來解決任何爭端，一切以“顧客至上”為原則。
以上就是我在這次培訓中的心得體會，這些知識內(nèi)容都是領(lǐng)導在培訓課程中對我們的淳淳教誨，無論是在酒店的那個部門想要做到更強最好，那么就要理解服務的重要性。要好好的學習，不辜負領(lǐng)導對我們的期望，讓我們做到最好。讓酒店越來越好，更上一層樓。
精選用戶撰寫心得84人覺得有幫助
寫心得體會，得看個人經(jīng)歷和感受。要是想寫出點門道來，得先把每天遇到的事記下來。比如說客人點菜的時候問這問那，你得知道菜單上的每樣東西是什么，不然就尷尬了。有一次我就搞錯了，有個客人要的是紅燒牛肉面，我給他端了碗牛肉湯面，那客人心情肯定不好。后來我想明白了，下次一定要仔細核對。
還有就是態(tài)度問題，客人來了得笑臉相迎，哪怕他們脾氣不好。我記得有個客人抱怨說飯菜太咸，其實他點菜的時候沒說清淡一點。我當時有點委屈，但還是跟他說沒關(guān)系，可以讓他再嘗嘗別的菜。雖然當時心里嘀咕，但臉上還得保持微笑，畢竟這是工作。
有時候客人多，忙起來腦子都轉(zhuǎn)不過來。記得那天晚上，廚房出菜慢，客人催得很急，我只能一邊道歉一邊安慰他們。事后想想，其實可以提前跟廚房溝通好，這樣就不會手忙腳亂。不過那天確實挺混亂的，差點忘了給某個桌送飲料。
書寫注意事項：
記筆記也很重要。每次遇到特殊情況，比如客人投訴或者表揚，都得記下來。這樣以后遇到類似情況就知道該怎么處理。我有個同事就不愛記，結(jié)果有一次客人提意見，她愣是想不起上次類似的例子，搞得場面有些僵。
寫心得的時候，最好把自己當個旁觀者，回憶一下當時的情景。不要光想著寫得多好，關(guān)鍵是真實。我見過有些人寫心得，凈是些套話，一看就沒用心。比如什么“顧客至上”“服務第一”，這些話沒錯，但得結(jié)合具體事例才行。
寫的時候別太拘謹，把自己當成跟朋友聊天一樣。比如“那天真是糗大了，端錯面條的事到現(xiàn)在還讓我記憶猶新。”這樣的話既輕松又能讓人感同身受。不過有時候?qū)懙锰S意，也可能忽略細節(jié)，這就需要平衡一下。
【第5篇】餐飲服務員的工作心得怎么寫800字
餐廳做服務員，工作其實不是特別忙，一般都是在節(jié)假日才會忙的不行，但是其他時間，都相對較輕松，但是不能因為輕松就沒有上進心，也不要小看一個服務員，為他人服務雖然是比較累的工作，但是也能樂在其中。尤其是當顧客進入餐廳就餐時，必須要保持良好的微笑，這微笑不是隨便就能做出來的，不像跟別人隨便打聲招呼的微笑一樣，要得體，要優(yōu)雅，還要標準，這需要進行訓練。我剛開始進入餐廳工作，每天都覺得手腳都不是自己的，臉也笑的僵硬，但是那會自己沒有什么經(jīng)驗，所以才會格外的累，并且自己還是個新人，餐廳雖然不忙，但是顧客都是一些重要的顧客，是半點也不能搞砸的，因此在那段時間的工作，我一邊自己訓練服務員的各方面的能力，一邊努力的做著工作，終于是獲得了成功。
當顧客進店，我能夠有得體、優(yōu)雅、恰到好處的微笑，能夠讓顧客第一時間對我有良好的印象，為此也為中自己的工作減輕了很多的負擔，我微笑的服務顧客，不僅是對顧客表達的禮貌，更是對自己做人有著良好的素質(zhì)，做事有良好的職業(yè)道德。再有，服務員也是要學習各種禮儀的，因為進餐廳吃飯的人有來自各種地方的人，那就一定要去了解別的地方的語言和用餐禮儀，才能去讓顧客滿意自己的服務。在多年的服務工作做下來，我也在這個工作上受過很多的苦，有時候就是因為自己不小心性格不夠膽大，因此也會被一些強勢的顧客欺負，不管做的多好，都會被罵，因此在為這一類人服務時，即使他是顧客，也是需要去維護自己的權(quán)益的，不能總是忍著，不然顧客他會變本加厲，這是極其不好的事情。
服務工作雖辛苦，當自己能夠承擔起工作時，其實也是很開心的，因為在這里能夠近距離的接觸他人，與他人的相處的機會也會更多，能夠去鍛煉自己跟他人交往的能力，幫助學到很多東西，那是在其他工作上不一定能學到的，所以當自己選擇了這份工作，就一定要自己往上爬，一定要去不停的學習，才不會被放棄。
精選用戶撰寫心得47人覺得有幫助
寫工作心得，說到底就是把自己的經(jīng)歷和感悟整理出來。特別是做餐飲服務這一行，每天面對形形色色的客人，學到的東西不少。寫的時候得先把腦子里的東西理清楚，別一上來就亂寫。比如我剛?cè)胄心菚海舷胫岩惶斓慕?jīng)歷全寫進去，結(jié)果越寫越亂，后來才發(fā)現(xiàn)重點得挑著寫。
像我第一次遇到那種特別挑剔的客人，真是緊張得不行。那時候記性不太好，只顧著應付眼前的狀況，后來想想，要是當時能隨手記下幾句關(guān)鍵點就好了。所以現(xiàn)在每次遇到印象深刻的事，都會抽空記下來。這樣寫心得的時候就有東西可寫了，不然時間一長，很多細節(jié)都記不清了。
寫的時候最好能結(jié)合一些專業(yè)術(shù)語，像我們這行常用的“服務流程”“顧客反饋”之類的。這些詞能讓文章看起來更有說服力。不過有時候?qū)懼鴮懼y免會跑題。比如說有一次，本來想寫怎么處理突發(fā)狀況，結(jié)果寫著寫著就開始回憶起某個同事的趣事，最后寫得有點偏題了。這個毛病得改改，不然寫心得就變成寫故事集了。
還有一點要注意，寫心得不能光寫表面的東西，得深入一點。像我之前寫過一次關(guān)于如何提升服務質(zhì)量的心得，剛開始只是寫了一些常規(guī)的操作步驟，后來覺得不夠深刻，又補充了一些自己的體會。比如我覺得微笑服務很重要，但這背后其實藏著很多學問，比如怎么在微笑的同時保持專注，怎么在客人情緒不好時調(diào)整自己的心態(tài)。這些東西寫出來才更有價值。
有時候靈感來了，寫得挺順手的，但也有卡殼的時候。這種情況下，不妨換個角度想問題。比如我有一次寫到菜品推薦這部分，絞盡腦汁也想不出什么新花樣，后來突然想到可以從客人的反應入手，比如他們對某些菜品的態(tài)度變化，這樣寫起來就輕松多了。
寫心得的時候，語言得接地氣，不能太書面化。畢竟這是自己的工作感受，不是學術(shù)論文。像我有個同事寫心得，動不動就用些大詞，雖然看著挺正式的，但讀起來總覺得少了點真實感。我覺得寫心得最重要的是把自己心里的話掏出來，哪怕有些地方語法不太對勁，只要能讓別人看明白就行。
寫心得這事，歸根結(jié)底還是一個不斷總結(jié)的過程。剛開始可能沒什么頭緒，寫多了也就慢慢找到感覺了。不過千萬別覺得自己寫得不夠好就放棄，多寫幾次就會發(fā)現(xiàn)，其實每個人都有自己的獨特視角。
【第6篇】餐飲服務員工作心得體會怎么寫1400字
為了使我更好的了解社會，鍛煉自己，感受社會就業(yè)的現(xiàn)狀，體驗一下工作的樂趣，這學期的假期我根據(jù)時間及自己的實際情況在假期期間找了一份飯店服務生的工作，雖然僅有一個月的時間，但我覺得受益匪淺，短短的工作經(jīng)歷讓我體會到了就業(yè)的壓力、自己能力的欠缺及社會的艱辛，同時讓我感到工作的無比快樂，一種在學校自由天地里無法體會到的 “愉悅”。
當我穿上那件鮮紅的工作服時，就表明著我的工作會給我?guī)砜鞓贰Ｎ覀兌济靼兹f事開頭難的道理，所以我對剛開始的工作格外小心，在這個“人生地不熟”的火鍋城里，我顯得是那么的“孤單”。在我的印象中，服務生的工作無外乎把菜傳到服務員的手中，僅此而已。但實際上我想錯了。每天早上九點上班，九點半準時點名，然后我們服務生的工作就是打掃衛(wèi)生，包括樓梯和誰也不愿意打掃的衛(wèi)生間，每次都會有人喝醉，衛(wèi)生間吐的哪里都是，由于是剛開張，并沒有招到特定的打掃衛(wèi)生的人，好幾次都想吐，在家都沒有做過這樣的活，就開始打退堂鼓。做完這些之后，就要開始站位，等著客人的到來，然后我們的正式工作就開始了。也就是把菜從后廚端到前廳指定的桌位就可以。兩點半下班就可以休息了，下午四點半開始點名，再重復上午的工作，直到十點回家。工作很簡單，就是累了些。想想啊，把菜從一樓運到二樓還有三樓，一趟一趟的跑，最后客人走了還要把碗盤都搬回一樓廚房，這樣一天上跑多少趟已經(jīng)記不清了。只知道晚上下班后腿是誰的都不知道了，渾身上下酸的厲害，不過有一個好處就是易于睡眠。
經(jīng)過幾天的重復性工作，雖然很累，但是為了給他們留下一個好印象，我努力的做好我的本職工作，還時不時幫服務員和后廚的一些忙。我已經(jīng)對飯店的其他員工有了一些了解，就以為和他們“混”的很熟，心中的束縛好像就沒有了，我開始有點飄了，開始學會了偷懶，開始學會了……這些不該學習的不良習慣讓我受到了批評，得到了教訓。菜都上齊的時候，我感覺累了就坐在椅子上想歇一會，沒有想到恰好被經(jīng)理看到，他吧我叫到一旁，語重心長的說“你跟我們的一些同事不一樣，你是受過高等教育的，應該多利用時間不斷地學習，不斷地充實，不斷地提升自己，年輕人不要怕吃苦，年輕的時候不吃苦，難道到老了再吃苦嗎?我知道你是大學生有大志向，想做大事，但是你千萬不要小看做小事，大事都是由小事積累起來的，做大事的本領(lǐng)也是由做小事的本領(lǐng)不斷地積累而成的，你現(xiàn)在就是一個服務生，你就必須把服務生的工作做好。”從那天起，我明白做人做事要認真勤快踏實，對事對物要對得起良心，對得起自己。確實，聽了經(jīng)理對我的金玉良言讓我的思想認識有了更深一層的提高，某種程度上，給我指明了一個很好的努力方向。
由于飯店是剛開張，客人非常多，我不僅擔任服務生的工作，有的時候還擔任服務員的工作，這無疑是又給我的打工生活增添了色彩。服務員的工作與服務生的工作有著本質(zhì)的區(qū)別，服務員這個工作是“人家坐著我站著，人家吃著我看著”，而且還得隨叫隨到，隨時聽從客人的使喚。這也讓我深刻體會到小社會里的大天地。在這里客人就是上帝，我不能由著性子亂來，不管客人說話怎么樣，說話有多難聽，我們都必須微笑對待，哪怕是受到天大的委屈，也不能把它發(fā)泄出來。因為我們就是干這一行的，要干就要干的最好!當?shù)谝淮温牭搅丝腿藢ξ业目洫劊且豢蹋覄e提多興奮了，從小到大，我聽到無數(shù)夸獎，卻沒有此句讓我如此的感動，如此的感慨，如此的回味。
餐飲服務員工作心得
精選用戶撰寫心得70人覺得有幫助
做餐飲服務這一行，說實在的，真心不容易。每天面對形形色色的客人，得有耐心還得會察言觀色。我記得剛?cè)胄心菚海坏斤堻c就忙得腳打后腦勺，尤其是遇到那種挑三揀四的顧客，心里真不是滋味。不過時間長了，慢慢也就摸到了門道。
寫工作心得這事，關(guān)鍵是要真實。像我剛開始寫的時候，總覺得要寫得高大上，結(jié)果越寫越別扭。后來才明白，就是把自己的經(jīng)歷寫出來就行。比如說有一次，有個客人點了份牛排，非要五分熟，結(jié)果送過去他說太生了。我當時也沒多想，給他換了份七分熟的。事后想想，其實應該先確認下他的需求，要是當時能多問一句，可能就不會出這種烏龍。
寫心得的時候，別光顧著說好話，該反思的地方還是要寫。像我們餐廳最近推出新品菜，我負責給客人介紹，剛開始我以為只要把菜品亮點說出來就行了，結(jié)果有位客人聽完一臉迷茫。后來我琢磨了一下，發(fā)現(xiàn)是我講得太快，沒注意到人家的表情。從那以后，我就學乖了，每次都會先問問客人對這個菜有沒有興趣，然后再詳細說。
其實寫心得還有一個技巧，就是多用具體事例。比如那天有個老顧客來吃飯，我認出了他，就主動打招呼，還記起了他上次喜歡的那道菜。他特別開心，臨走還給我留了張小紙條夸我。這樣的小細節(jié)，寫進去會讓心得顯得更有說服力。
寫心得也不是說非得完美無缺。有時候?qū)懼鴮懼赡軙l(fā)現(xiàn)漏掉了些重要的事情，這就得靠平時多積累。像我經(jīng)常隨身帶個小本子，看到什么有意思的就記下來，這樣寫心得的時候就有東西可寫了。
【第7篇】餐飲服務員工作心得怎么寫4600字
餐飲服務員工作心得
餐飲服務員工作心得1
我是xx大學市場營銷與策劃專業(yè)的學生，在將近畢業(yè)之際，我到xx餐廳進行三個月的實習，在過去的工作三個月里，我的工作能力有了很大的提高，現(xiàn)將3個月來的工作做一個自我鑒定。
1、溝通能力提高：
作為一名前臺接待員，作為酒店的一線員工，與客人的接觸是面對面的，是最直接的。往往前臺接待員一句話可以影響客人對酒店的整體印象，甚至影響客人整天的心情狀態(tài)。如何讓自己說出的語言讓客人聽得舒服，聽得開心，是作為一名前臺接待員所必須要學習的課程。當然，溝通不僅限于與客人之間，還存在于同事之間，甚至是對上級。人不免不會有情緒上的波動，然而這種情緒上的波動往往會影響他人的心情。如何調(diào)整好自身的心態(tài)，用的心態(tài)去面對客人，面對同事甚至上級，如何帶給別人一個的笑容，是我每一天都要認真思考的問題。在這次實習中，我不但在溝通能力上得到了提高，還學會了如何調(diào)整自我的心態(tài)。
2、突發(fā)事件應變能力提高：
在前臺接待處工作，每天都必須作好作戰(zhàn)的準備。因為作為一名前臺接待員，每天都要接待不同的客人，面對不同的事件。入住的客人中不免會有些不大禮貌的客人，甚至會對接待員口出惡言。面對這樣的清況，要如何安撫客人的情緒，同時也要保護酒店的利益與自身的安全，對于我來說又是另外一個考驗。
3、工作獨立處理能力提高：
通過這次實習，我深切的了解到，必須學會自己有能力的事情必須自己做的這個道理。只有培養(yǎng)自身的獨立能力，才能在工作上得到進步。在工作上，有問題，有不懂應該大膽請教同事，而不是不懂裝懂。獨立工作，積累經(jīng)驗，最后得到的才是最適合自己的東西。
4、服務意識提高：
作為一名前臺接待員，時刻都代表著酒店。無論是在工作崗位上，還是走在路上，只要穿著酒店的制服就應該時刻都有為客人提供的服務的意思。我們是微笑之城的使者，一切為了賓客，為了賓客的一切，為了一切賓客。
回顧過去的3個月，我認真學習營業(yè)的培訓，積極參加崗位培訓。全心全意，以禮待人，熱情服務，耐心解答問題，為客戶提供優(yōu)質(zhì)服務，并在不斷的實踐中提高自身素質(zhì)和業(yè)務水平，成長為一名合格的營業(yè)員。今后我將更加努力，我相信，我行，我努力在以后的工作中我愿成長為一名優(yōu)秀員工，為xx單位營造價值。
餐飲服務員工作心得2
20xx年是收獲的一年，也是大發(fā)展的一年。在汪總的教育、支持、鼓勵下。在與酒店的工作配合下，使我學到了許多的東西，使我開闊了思路，加強了與各部門的工作交流，經(jīng)過我與大家的共同努力下，使我圓滿的完成了領(lǐng)導交給我的任務。下面做簡要小結(jié)如下:
一、在日常工作中我們樹立了三個理念
1、顧客理念：一切為顧客為焦點，不論遇到多么刁蠻的顧客，我們都要以服務好顧客的最終目的
2、細節(jié)理念：細節(jié)決定成敗，做好每一個工作細節(jié)，酒店的管理系統(tǒng)，服務系統(tǒng)才會順暢的運轉(zhuǎn)。
3、文化理念：讓顧客享受一種高品質(zhì)的、獨特的用餐體驗、讓員工在健康和諧的企業(yè)氛圍中工作。
二、餐飲服務時間長，爭取利用時間組織培訓學習。讓員工懂得餐飲工作的重要性，更要使員工有敢于奉獻爭做先進的敬業(yè)精神。
三、堅持“良心品質(zhì)、質(zhì)量第一”的經(jīng)營理念，抓好落實工作，使員工懂得酒店的標準，是每一位員工的工作尺子為提高員工的標準意識，我制定的`崗位培訓計劃，組織員工進行了統(tǒng)一的操作標。
四、圍繞酒店發(fā)展要求，健全酒店管理程序與制度，明確發(fā)展使命。
五、規(guī)范企業(yè)管理，實行品牌發(fā)展戰(zhàn)略，在后勤此情形下，我們深感責任重大，飯店領(lǐng)導能以高度的責任感和飽滿的工作熱情帶領(lǐng)全體員工在競爭中求發(fā)展，發(fā)揚團結(jié)、高效、務實、奉獻的企業(yè)精神。通過節(jié)能降耗維持飯店運轉(zhuǎn)，取得了良好的效果。穩(wěn)定了員工隊伍，取得了較好的經(jīng)濟效益和社會效益。
新的一年，新世紀面臨新的挑戰(zhàn)，同時也蘊藏新的機遇，只要我們堅持在汪總的正確領(lǐng)導、扎扎實實的做好本職工作，千方百計提高服務質(zhì)量，不斷提過全體員工服務水平，就一定能夠高質(zhì)量的全面完成20xx年的各項工作任務為世紀做出我們應有的貢獻。
餐飲服務員工作心得3
我認識到作為餐廳服務員，在工作中熱忱固然重要，但還需要具備良好的服務能力。
一、語言能力
語言是服務員與客人建立良好關(guān)系、留下深刻印象的重要工具和途徑。語言是思維的物質(zhì)外殼，它體現(xiàn)服務員的精神涵養(yǎng)、氣質(zhì)底蘊、態(tài)度性格。客人能夠感受到的最重要的兩個方面就是服務員的言和行。
服務員在表達時，要注意語氣的自然流暢、和藹可親，在語速上保持勻速，任何時候都要心平氣和，禮貌有加。那些表示尊重、謙虛的語言詞匯常常可以緩和語氣，如“您、請、抱歉、假如、可以”等等。另外，服務員還要注意表達時機和表達對象，即根據(jù)不同的場合和客人不同身份等具體情況進行適當?shù)皿w的表達。
身體語言：根據(jù)相關(guān)學者的研究，身體語言在內(nèi)容的表達中起著非常重要的作用。服務員在運用語言表達時，應當恰當?shù)厥褂蒙眢w語言，如運用恰當?shù)氖謩荨幼鳎c口頭表達語言聯(lián)袂，共同構(gòu)造出讓客人易于接受和滿意的表達氛圍。
二、交際能力
餐廳是一個人際交往大量集中發(fā)生的場所，每一個服務員每天都會與同事、上級、下屬特別是大量的客人進行廣泛的接觸，并且會基于服務而與客人產(chǎn)生多樣的互動關(guān)系，妥善地處理好這些關(guān)系，將會使客人感到被尊重、被看重、被優(yōu)待。客人這一感受的獲得將會為經(jīng)營的持續(xù)興旺和企業(yè)品牌的宣傳、傳播起到不可估量的作用。良好的交際能力則是服務員實現(xiàn)這些目標的重要基礎(chǔ)。
三、觀察能力
服務人員為客人提供的服務有三種，第一種是客人講得非常明確的服務需求，只要有嫻熟的服務技能，做好這一點一般來說是比較容易的。第二種是例行性的服務，即應當為客人提供的、不需客人提醒的服務。例如，客人到餐廳坐下準備就餐時，服務員就應當迅速給客人倒上茶、放好紙巾或毛巾;在前廳時，帶著很多行李的客人一進門，服務員就要上前幫忙。第三種則是客人沒有想到、沒法想到或正在考慮的潛在服務需求。
能夠善于把客人的這種潛在需求一眼看透，是服務員最值得肯定的服務本領(lǐng)。這就需要服務員具有敏銳的觀察能力，并把這種潛在的需求變?yōu)榧皶r的實在服務。而這種服務的提供是所有服務中最有價值的部分。第一種服務是被動性的，后兩種服務則是主動性的，而潛在服務的提供更強調(diào)服務員的主動性。觀察能力的實質(zhì)就在于善于想客人之所想，在客人開口言明之前將服務及時、妥帖地送到。
四、記憶能力
服務員還會經(jīng)常性地碰到客人所需要的實體性的延時服務。即客人會有一些托付服務員辦理的事宜，或在餐飲時需要一些酒水茶點，在這些服務項目的提出到提供之間有一個或長或短的時間差，這時就需要酒店服務員能牢牢地記住客人所需的服務，并在稍后的時間中準確地予以提供。如果發(fā)生客人所需的服務延時或因為被遺忘而得不到滿足的情況，對酒店的形象會產(chǎn)生不好的影響。
服務中突發(fā)性事件是屢見不鮮的。在處理此類事件時，服務員應當秉承“客人永遠是對的”宗旨，善于站在客人的立場上，設(shè)身處地為客人著想，可以作適當?shù)淖尣健Ｌ貏e是責任多在服務員一方的就更要敢于承認錯誤，給客人以即時的道歉和補償。在一般情況下，客人的情緒就是服務員所提供的服務狀況的一面鏡子。當矛盾發(fā)生時，服務員應當首先考慮到的是錯誤是不是在自己一方。
餐飲服務員工作心得4
20xx年是收獲的一年，也是大發(fā)展的一年。在領(lǐng)導的教育、支持、鼓勵下。在與酒店的工作配合下，使我學到了許多的東西，使我開闊了思路，加強了與各部門的工作交流，經(jīng)過我與大家的共同努力下，使我圓滿的完成了領(lǐng)導交給我的任務。
一、在日常工作中我們樹立了三個理念
1、顧客理念：一切為顧客為焦點，不論遇到多么刁蠻的顧客，我們都要以服務好顧客的最終目的。
2、細節(jié)理念：細節(jié)決定成敗，做好每一個工作細節(jié)，酒店的管理系統(tǒng)，服務系統(tǒng)才會順暢的運轉(zhuǎn)。
3、文化理念：讓顧客享受一種高品質(zhì)的、獨特的用餐體驗、讓員工在健康和諧的企業(yè)氛圍中工作。
二、餐飲服務時間長，爭取利用時間組織培訓學習
讓員工懂得餐飲工作的重要性，更要使員工有敢于奉獻爭做先進的敬業(yè)精神。
三、堅持良心品質(zhì)、質(zhì)量第一的經(jīng)營理念
抓好落實工作，使員工懂得酒店的標準，是每一位員工的工作尺子。為提高員工的標準意識，我制定的崗位培訓計劃，組織員工進行了統(tǒng)一的操作標。
四、圍繞酒店發(fā)展要求，健全酒店管理程序與制度，明確發(fā)展使命
五、規(guī)范企業(yè)管理，實行品牌發(fā)展戰(zhàn)略
在此情形下，我們深感責任重大，飯店領(lǐng)導能以高度的責任感和飽滿的工作熱情帶領(lǐng)全體員工在競爭中求發(fā)展，發(fā)揚團結(jié)、高效、務實、奉獻的企業(yè)精神。通過節(jié)能降耗維持飯店運轉(zhuǎn)，取得了良好的效果。穩(wěn)定了員工隊伍，取得了較好的經(jīng)濟效益和社會效益。
新的一年，新世紀面臨新的挑戰(zhàn)，同時也蘊藏新的機遇，只要我們堅持在領(lǐng)導的正確領(lǐng)導、扎扎實實的做好本職工作，千方百計提高服務質(zhì)量，不斷提過全體員工服務水平，就一定能夠高質(zhì)量的全面完成各項工作任務，為酒店做出我們應有的貢獻。
餐飲服務員工作心得5
20xx年結(jié)束了，有必要對工作做一個總結(jié)。我熱愛這個工作，因為我的從業(yè)意志和端正了我的工作態(tài)度;知道了成功服務員應有的素質(zhì)，從而增強我的從業(yè)意識，立志要么不做，要做就做一個有理想、有道德、有知識、有紀律的合格服務員。
我學會了服務賓客的原則;服務賓客的程序;服務中工作細則;宴會出菜程序;托盤的技巧及端托行走的步伐;鋪臺、擺臺的注意事項;換煙灰缸的重點;點菜、寫菜單、取消菜式的注意事項及推銷菜品的技巧;斟酒水的基本方法、程序和酒水的一般知識;處理客人投訴及服務工作突發(fā)事件對應技巧;餐廳開市的準備工作及收市的注意事項以及各種服務禮儀、餐飲衛(wèi)生知識、消防知識等等。使我成為一個優(yōu)秀的服務員奠定了基礎(chǔ)。
在這次服務員工作中我總結(jié)出作為一個優(yōu)秀服務員要具備。
熱愛你的工作：當你熱愛自己的工作，你就會快樂地、更容易地做好你的工作。我們要讓就餐的人們獲得健康、能量與良好的服務。你就可能將平凡的工作做得不同凡響。而企業(yè)最需要的人就是熱愛工作的人。
迅速熟悉工作標準和方法：為了自己的企業(yè)和自己在激烈的競爭中獲勝，我們必須能夠盡快地投入工作并勝任工作，以提高工作效率。
要有勤奮的精神：餐飲工作主要是手頭工作，通常不會過重，多做一些與不會累壞。所以我們要做到腿勤、眼勤、手勤、心勤。主動地工作，主動地尋找工作。“一勤天下無難事”的俗語說出一個很深刻道理，只要你勤奮成功的大門就為你敞開。
要有自信心：與金錢、勢力、出身背景相比，自信是最重要的東西，自信能幫助人排除各種障礙、克服各種困難，相信自己是秀的。要學會做人：做人就是做一位敬業(yè)、感恩、樂于助人、講職業(yè)道德的人，真誠做人、認真做事，事業(yè)將會更成功。責任：就是以公司利益為重，對自己的工作崗位負責;就是為客人負責，給客人提供優(yōu)質(zhì)的出品與服務;就是“敬無在”，即使沒有人監(jiān)督你，你也會認真地做好工作，這就是責任的表現(xiàn)。平常心面對工作中的不公平：在工作中沒有絕對的公平，位在努力者面前，機會總是均等的。沒有一定的挫折承受能力，今后如何能挑起大梁。團隊：發(fā)揮團隊精神是企業(yè)一致的追求，餐飲企業(yè)的工作由多種分工組成，非常需要團隊成員的配合。具有團隊精神、善于合作的員工和企業(yè)都更成功。
這次的工作給我的體會非常的深刻，我覺得我們做每一件事情都是，每天進步一點點：積沙成塔、積少成多，很多成功者就是積累一點點小而成大器的。每天創(chuàng)新一點點，是在走向;每天多做一點點，是在走向豐收;每天進步一點點是在走向成功。
精選用戶撰寫心得54人覺得有幫助
餐飲服務員的工作看似簡單，但真要寫好工作心得卻不容易。每次提起筆，腦子里就像過電影一樣，各種場景都涌上來。有客人點菜時猶豫不決的，有因為上菜慢而抱怨的，還有那種特別熱情主動幫顧客解決問題的瞬間。這些事情天天發(fā)生，可一旦要寫下來，總覺得缺了點什么。
記得有一次，我負責接待一個生日聚會，那桌客人特別講究，從餐具到菜品順序都有要求。當時我就想著得讓他們滿意，于是提前跟廚房溝通好，還特意挑了個大蛋糕。結(jié)果那天忙得腳不沾地，差點忘了給他們的湯換熱。事后想想，服務，光有熱情還不夠，細節(jié)才是關(guān)鍵。要是能事先把每個環(huán)節(jié)都捋順，就不會出這種小狀況了。
其實寫心得的時候，很多人會糾結(jié)到底要不要寫那些尷尬時刻。我覺得，與其遮遮掩掩，不如坦誠一點。畢竟人無完人，誰還沒個手滑的時候？比如那次不小心把一杯果汁打翻，濺到了客人的衣服上。當時急得滿頭汗，趕緊道歉賠不是，還主動提出免費送他一份甜品。現(xiàn)在回頭看看，這件事反而成了最難忘的經(jīng)歷之一。
寫心得的時候，還可以多聊聊學到的東西。比如說學會了怎么快速分辨常客，知道他們喜歡什么樣的口味；也知道了面對挑剔的客人該怎么保持耐心。有時候，一些看似不起眼的小事，其實蘊含著大學問。像我剛?cè)胄心菚海傄詾橹灰δ樣司蛪蛄耍髞聿虐l(fā)現(xiàn)，真正打動人心的是用心。
寫心得的時候別忘了加上自己的感受。比如說某次遇到特別暖心的事情，心里會特別溫暖；或者某個客人的一句表揚，會讓你干勁十足。這樣的感情流露，能讓文章更有溫度。不過，有時候?qū)懼鴮懼腿菀着茴}，比如我有一次寫心得，本來想說如何提高效率，結(jié)果不知不覺寫了半天關(guān)于菜單設(shè)計的想法，最后自己看了都覺得有點偏題。
