
客服經理餐飲管理工作職責與職位要求
職位描述:
1、主要負責妥善處理顧客投訴和服務工作中所發生的各種矛盾;收集顧客意見,負責門店顧客滿意度整改,并形成報告;
2、協助店長進行店面的管理工作;
3、執行總部下達的各項任務;
4、監督食品質量、服務質量、環境衛生管理等有關作業;
5、監督門店毛利、損耗管理、成本、營業額目標任務完成;
6、掌握門店各種設備的維護保養知識、分工統計、物料安全;
7、監督門店內外的清潔衛生,負責保衛、防火等作業管理;
8、負責對員工的培訓、教育、檢查、分工、管理等。
職位要求:
1、形象氣質優,大專及以上學歷,專業不限;
2、2年以上東南亞菜系餐飲同等崗位管理工作經驗,具有較強的店務管理經驗;
3、精通團隊管理、客戶管理、食品安全管理、品質管理,餐飲店務、員工激勵的各項流程、制度、方法的制定、執行;
4、較強的團隊管理能力和溝通能力,能夠承受較大的工作強度和工作壓力;
5、年齡28歲以上。
工作時間:周休一天 每天8小時 排班出勤 三班:最早9--最晚22點
我們是擁有 20 + 年經驗的餐飲老炮,中國最具實戰精神的硬核團隊。我們堅持從一線選拔人才,管理層、股東幾乎都來自前廳和后廚。
2019 年,我們發起了”未來領袖計劃“,并獨創領先業界的 ”b.o.s.s“ 價值激勵體系,超越同行的薪酬待遇、打破規則的晉升制度,只為培養未來更多的餐飲界大 boss !
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