康樂部管理工作制度

康樂部管理工作制度

康樂部經理

直接上級:副總經理

直接下級:娛樂中心主管、健身中心主管

崗位職責:在副總經理的領導下全面負責康樂部的日常管理工作。制定康樂工作的發展規化,充分利用設備資和人力資源為酒店創造最大的經濟效益

工作內容:

1、 酒店的規章制度和年度工作計劃,制定部門管理制度、安排直接下屬的具體工作任務,并監督貫徹實施,保證本部門各項工作協調發展。

2、 對各項目做出客源市場分析預測,提出部門預算報總經理審批,落實到各經營項目,并組織下屬積極完成預算目標。

3、 制定各經營項目的服務程序、質量標準和操作規范,并經常檢查落實情況,分析解決出現的問題,以不斷提高服務質量。

4、 根據部門人員編制和實際工作量組織培訓,根據業務需要合理組織調配人員,提高工作效率。

5、 根據客源市場需求變化,不斷調整經營策略,靈活掌握營業時間、收費標準等經營細節,根據酒店促銷活動積極組織各類比賽等健康的銷售活動,適應客人的消費變化,提高設備的利用率。

6、 審核簽發各種費用支出單據,控制部門成本提高經濟效益。

7、 隨時收集,征詢客人意見,處理投訴,分析服務質量中出現的具有代表性的問題并提出改進措施

8、 作好本部問員工的考評工作,根據其工作狀況作出獎懲決定。

9、 搞好與政府各職能部門的關系、與酒店各部門的協調工作,完成領導交辦的其他任務

任職條件:

男女不限,品貌端莊,身體健康;大專以上文化程度;三年以上酒店管理工作經驗或五年以上康樂服務工作經驗;有較強的語言表達能力,有英語聽說能力

娛樂中心主管

直接上級:康樂部經理

直接下級:ktv領班、

崗位職責:督導下屬領班貫徹酒店和康樂部的規章制度、服務程序、操作規程、質量標準,分析研究出現的問題,提出解決措施,不斷提高服務質量

工作內容:

1、導檢查下屬各項經營項目的業務開展情況,根據客人需求變化適時提 出經營調整 方案,報上級審批

2、審查節目單、營業方式、收費標準,保證節目健康文明,符合客人要求

督導檢查下屬的日常工作,指導不知設備布局、清潔衛生、安全服務等工作,保證為客人提供優雅舒適整潔的消費環境。

3、巡視檢查各經營項目的設備保養情況,提出保養要求,制定保養計劃,并監督落實

4、檢查各項目的經營指標完成情況,根據情況變化提出改進意見,控制各種費用支出,保證各項目的經營利潤

5、作好下屬的業績考核工作,根據個人的工作表現,提出獎懲措施和調整方案,

6、根據上級的工作布置和本崗位經營指標,制定工作計劃,并保證計劃落實完成

7、協助部門經理做好培訓工作,完成上級交辦的其他任務

任職條件:男女不限,品貌端莊,身體健康;大專以上文化程度;二年以上酒店工作經驗或三年以上康樂服務工作經驗;有較強的語言表達能力,有英語聽說能力