第1篇 服務公司聘用管理制度
行政人事管理制度文件
――科技服務公司聘用管理制度
一、目的
為滿足公司用人需求,促進公司發展需要,規范招聘、離職流程,吸引和保留優秀人才特制定本制度。
二、原則
公司招聘堅持公開招聘、平等競爭、擇優錄用、先內后外的原則,使用工用人機制更趨科學、合理。
三、職責
(一)行政管理部
1、制訂公司中長期人力資源規劃;
2、制定、完善公司招聘管理制度,規范招聘流程;
3、核定公司年度人力需求,制定年度招聘計劃;
4、分析公司人員職位職責及任職資格,制訂并完善崗位職責說明書;
5、決定獲取候選人的形式和渠道;
6、設計人員選拔測評方法,并指導用人部門使用;
7、主持實施人員選拔初試,并為用人部門提供錄用建議;
8、定期進行市場薪酬水平調研,核定招聘職位薪酬待遇標準;
9、負責各類招聘數據統計及分析。
(二)用人部門
公司其他部門為用人部門,主要職責如下:
1、編制部門年度人力需求計劃,提出正式人力資源需求申請;
2、做好本部門崗位職責和任職資格的分析,協助人力資源部制訂并完善崗位職責說明書;
3、參與配合員工招聘工作,對候選人專業技術水平進行選拔復試;
4、負責向公司推薦優秀人才。
四、招聘計劃制定
(一)所有部門根據本部門工作實際情況在每月末向行政管理部提出書面《員工招聘申請表》,詳細列明下個月、招聘人數、招聘原因、招聘人員具體任職要求、希望到崗時間等要素。
(二)行政管理部hr專員審閱后形成公司下個月《員工招聘申請表》及審閱意見,行政管理部負責人審核后一并上報公司總經辦。
(三)如總經辦有意見,行政管理部負責調整并與用人部門溝通,修改后提交總經辦,總經辦審批后將《員工招聘申請表》下發行政管理部。
(四)行政管理部根據總經理審批的《員工招聘申請表》及審批意見適時安排招聘活動。
五、招聘方式
(一)公司的招聘分為內部招聘和外部招聘兩種方式。行政管理部根據公司人才要求和招聘成本等因素綜合考慮選擇招聘方式。
(二)公司招聘工作的具體方式包括平面媒體招聘、網絡招聘、內部員工推薦、內部人員調整、現場招聘(招聘會、校園招聘)等。
六、招聘工作的具體流程
(一)內部招聘
在尊重員工和用人部門意見的前提下,采用個人申請、推薦、競聘等多種形式,為供求雙方提供雙向選擇的機會。
內部招聘流程如下:行政管理部發布內部招聘公告→符合條件的員工申請→行政管理部甄選→錄用
1、發布內部招聘公告
1)行政管理部根據公司所需招聘崗位的情況,擬定內部招聘公告。公告發布方式包括公司內部系統通知、在公告欄發布等形式。內部招聘公告要盡可能傳達到每一個員工。
2)內部應聘辦法:部門經理以下職位實行推薦法(部門推薦)、個人申請;部門經理級以上職位實行競聘方式。
2、內部報名
所有員工在部門負責人的許可下都有資格向行政管理部報名申請,填寫《人事變動申請表》。
3、甄選
行政管理部將參考申請人和空缺職位的相應部門負責人意見,結合申請人的工作考核,根據招聘要求進行初步甄選。對初步甄選合格者,行政管理部組織空缺職位的相應部門負責人進行內部第一輪面試,通過后,安排其與副總經理進行第二輪面試,面試結果經副總經理批準后生效。
4、錄用
經面試合格的員工應在一周內做好工作移交,并到人力資源部辦理調動手續,在規定的時間內到新部門報到,填寫《員工人事變動審批表》放在行政管理部存檔。
(二)外部招聘
外部招聘流程如下:行政管理部發布招聘廣告→hr專員對應聘資料進行初步審核→hr進行初步面試→(管理層人員)行政管理部負責人面試→用人部門負責人面試→副總經理面試→錄用
1、行政管理部通過已選擇的渠道適時發布招聘廣告。
2、行政管理部對應聘者反饋的應聘資料進行初步審核,將符合公司招聘需要的應聘資料進行整理并進行面試者初試邀約并組織并主持第一輪面試。
3、行政管理部第一輪面試的具體工作為考察應聘者應聘者的基本任職條件,形象氣質、語言表達、領悟反應等能力,了解對方求職動機、職業道德、家庭背景、學歷背景、工作經歷等基本信息。
4、行政管理部將第一輪面試情況通知用人部門:第一輪面試合格者,給予'同意復試'意見,進入第二輪面試;第一輪面試不合格者,給予'不予考慮'意見,應聘者被淘汰。
5、行政管理部組織用人部門進行第二輪面試。原則上每個崗位至少應有三名候選對象。具體工作為考察應聘者的專業水平、實踐能力、管理思想等。
6、行政管理部與用人部門共同決定符合應聘條件人員名單,并將此名單上報公司副總經理,(行政管理部安排應聘者進行第三輪面試)由副總經理最終決定聘用人員。
七、新員工入職
新員工入職流程:行政管理部通知合格員工入職→行政管理部辦理入職手續→部門辦理入職
(一)行政管理部在新員工進入前
1、應聘人員的錄用決定按權限由領導簽署后,行政管理部負責通知員工報到。
2、新員工報到日,行政管理部根據《新員工入職流程表》為其辦理相關事項。
3、通知新員工報到時應提交:畢業證書、學位證書、職稱證書、身份證原件及復印件、一寸免冠近照一張。
(二)行政管理部辦理入職手續
1、按照《新員工入職流程表》逐項辦理入職手續。
2、向新員工介紹公司管理架構及管理制度,使其具備基本公司工作知識,要求其通過公司內部系統了解進一步情況。
3、與新員工簽署《勞動合同》。
4、帶新員工到部門,介紹給直屬上級。
5、行政管理部將應聘者提交的各類個人資料進行整理并建立其個人在公司的檔案。
6、更新員工通訊錄。
(三)由部門辦理入職
1、行政管理部帶新員工到部門后,由部門安排參觀公司,并介紹部門人員及其他部門相關人員。
2、由直屬上級向新員工介紹其崗位職責與工作說明,由直屬上級或者直屬上級
制定人員帶新入職員工工作一周。
3、部門應在例會上向大家介紹新員工并表示歡迎。
八、招聘費用
(一)行政管理部根據選擇的具體招聘方式落實相關費用,并以合法票據報銷。
(二)招聘費用涵蓋因招聘工作需要而產生的場地費用、廣告工具制作及發布費用、招聘人員往返交通費用及其他費用。
(三)所有招聘費用均應納入招聘活動總體預算當中,無特殊情況不得隨意超支,否則由經辦人員自行承擔超支部分。
九、離職
(一)辭職程序
辭職程序如下:員工提交書面辭職申請→離職面談→部門經理審核→離職交接→填寫離職說明
1、正式員工辭職應提前30天向其部門經理提交書面《員工辭職申請表》。
2、試用期員工辭職應提前3天向部門經理提交書面《員工辭職申請表》。
3、員工離職申請獲準后,部門經理應安排辦理離職工作移交手續,對相關工作進行交接與清理,并詳細填寫《離職交接單》,離職資料包括:電子版資料、書面版資料、磁盤、合同、方案、業務聯系部門的聯系方式與工作進展狀況及待辦事項等。移交物品主要包括:公司價值在20元以上的辦公用品、工作工具、公司工作證、名片、鑰匙、其他所有屬于公司的財物。離職人員應到財務部進行在職期間的借款、還款等財務帳目清算。
4、上述工作交接完畢后,請各部門經理在《離職交接單》上簽字確認,行政管理部根據以上部門的清交記錄狀況,做最后的簽字確認與薪金結算。
5、完成上述工作后,辭職人員填寫《員工離職說明》。
(二)解聘程序
解聘程序:用人部門提交《解聘通知》→行政管理部審核→總經辦審批→行政管理部通知解聘員工→離職面談→離職交接
1、因為違反公司規章制度達解聘程度或者是試用期被解聘的員工,用人部門應向行政管理部提交《解聘通知》,行政管理部審核后交由總經辦,經總經辦審批后,由行政管理部提前30天通知被解聘人員離職,特殊情況經過權限主管審批后特殊對待。
2、被解聘人員的離職交接程序同辭職程序。
(三)其他離職管理規定
1、員工離職時,必須按照規定在一個月內把所有工作交接清楚,沒有按時交接的員工,收入扣除不再發放。
2、員工離職前工作交接必須由員工的直屬上級或直屬上級指定人員監交,交接記錄要求書面化,由于交接不清楚而給公司造成的一切損失或為工作帶來的不便,均由監交人和相應接收人共同負責。
3、員工離職時,部門直屬上級要及時通知該員工業務關聯系統,該系統應該全力配合該員工業務的清查工作,如果沒有及時清查而造成損失,該系統主管負責。
4、部門工作交接記錄原件由本部門經理保存,復印件由工作接收人保存;特殊崗位的保密資料,原件要由副總經理保存,復印件由接收人保存。
5、離職手續辦理完畢后,離職員工即與公司解除勞動關系。
6、員工離職時公司可應要求向離職人員出具辭職人員在公司的工作履歷和績效證明。
7、辭職人員因為特殊原因不能親自辦理離職手續時,應寄回有關公司物品,或請人代理交接工作。
(四)離職談話
1、所有員工離職時,行政管理部協同離職者所在部門的負責人與辭職人進行離職面談。談話應分別完成下列內容,并填寫《員工辭職申請表》:
審查文件、資料的所有權。
1)審查其了解公司秘密的程度。
2)審查其掌管工作、進度和角色。
3)審查其勞動合同。
4)闡明公司和員工的權利和義務。
5)審查員工的福利狀況。
6)回答員工可能有的問題。
7)征求對公司的評價及建議。
8)了解辭職原因與動機。
(五)工資福利結算
1、離職員工領取工資、享受福利待遇的截止日為離職生效日,特殊情況的由相關主管出具書面證明后再另行處理。
2、離職員工結算款項:
1)結算工資。
2)應付未付的獎金、傭金。
3)公司拖欠員工的其他款項。
4)特殊崗位離職人員在離職后被發現由于原工作失誤而造成的后續經濟損失,相關負責人向行政管理部出具書面證明后,可以在離職后從其個人收入中扣除,并及時電話通知到該離職人員。
十、附件
第2篇 服務公司工作計劃工作總結管理制度
行政人事管理制度文件
――科技服務公司工作計劃與工作總結管理制度
一、目的
為落實公司目標管理,使公司整體工作方向保持一致,工作條理清晰、定位明確,提高工作效率,特制定本制度。
二、職責
(一)總經辦助理:負責收集匯總部門負責人周、月工作計劃/總結,呈交給常務副總
(二)部門負責人:負責收集、審核部門員工的周、月工作計劃/總結。
三、工作計劃/總結提交程序
(一)各部門負責人根據公司發展需要,圍繞公司領導下達的指令,對所管轄的部門工作目標和內容進行整合后列出下月/下周工作計劃/總結。
(二)各部門負責人每月的工作計劃/總結必須于當月最后一天前提交到總經辦助理,由總經辦助理匯總后每月3日15:00前以電子文檔形式呈交常務副總。
(三)各部門負責人周計劃/總結于次周周一11:00之前提交至總經辦助理,由總經辦助理匯總后每周星期一15:00前以電子文檔形式呈交常務副總。
(四)各部門員工根據所屬部門月計劃/總結對本月工作計劃/總結進行安排并填寫,并在部門規定的時間內上交所屬部門負責人。
四、工作計劃/總結編制要求
(一)月、周工作計劃/總結表須采用公司統一的格式編制。
(二)月、周工作計劃/總結必須要有明確的工作任務、計劃完成日期、責任部門、責任人,工作應達成的目標等。
(三)各部門在編制工作計劃/總結時,必須對上月、周的工作計劃作出工作總結,總結應當簡明扼要,盡量使用數據表明工作進展程度,未能按期完成的工作計劃必須說明未完成的原因及預計完成時間。
五、工作計劃落實及處理
(一)各部門應逐級下達工作計劃,明確工作的實施責任人,確保各項重點
工作的落實。
(二)各部門負責本部門重點工作的監控,負責協調落實各項重點工作的如期推進。
(三)各部門在調整工作計劃、工作計劃不能實行或中途終止時,應及時反饋至總經辦,并說明原因。
(四)各部門沒有按時提交工作計劃、工作總結的,在公司總經理辦公會上做通報批評,并根據情況在當月績效考核中予以扣分。對工作計劃按時完成且完成質量較好的,在當月績效考核中予以加分。
(五)對于各部門未完成的工作,如果因其他部門未配合或配合不好導致工作不能按時完成的,則根據具體情況對協助責任人予以相應的處罰,分不清責任的,由相關人員共同承擔,沒有責任人時,由直接領導負責。特殊情況需向經理提前說明原因。
附件:*z-qr-063《部門月度工作總結與計劃表》、*z-qr-064《部門周工作總結與計劃表》
第3篇 服務公司印章使用管理制度
行政人事管理制度文件
――科技服務公司印章使用管理制度
一、目的
公司印章是企業合法存在的標志,是企業權力的象征。為了保證公司印章的合法性、可靠性和嚴肅性,有效地維護公司利益,杜絕違法違規行為的發生,特制定本管理制度。
二、職責
本制度涉及的印章包括:公司行政章、合同章、財務章、法人代表章以及部門專用章。
(一)總經辦:負責法人代表章、合同章、行政章的使用審批工作。
(二)財務部:負責財務專用章的使用審批工作。負責財務章、法人代表章保管和使用審批,具體由財務部門按崗位職責權限使用。
(三)行政管理部:
1、負責公司所有印章的刻印工作。
2、負責法人代表章、合同章、行政章的保管。
3、負責設立印章使用登記臺帳。
4、負責印章使用的審核工作。
5、負責制定所保管印章的使用程序。
(四)各部門負責各部門專用章的使用審批工作。
三、公司印章刻制與啟用管理
(一)印章刻制
公司印章刻制流程:行政管理部申請→總經辦審批→行政管理部刻印
部門專用章刻制流程:刻制部門申請→總經辦審批→行政管理部刻印
1.公司印章的刻制均須填寫《印章刻制申請表》報總經辦審批。
2.法人代表章、行政章、財務章、合同章由行政管理部向總經辦申請,公司各部門的專用章,由各部門負責人根據工作需要向總經辦申請,經審批后由行政管理部統一到指定的公安機關辦理雕刻手續,印章的形體、規格按國家有關規定執行,并經公安局備案。
3.個別部門為工作便捷,需刻制一些無需備案的印章,由各部門負責人向總經辦申請經審批后自行決定印章的形體、規格,自行前往刻制。
4.未經總經辦批準,任何單位和個人不得擅自刻制公司印章。
(二)印章啟用
1.新印章要填寫《印章保管登記表》做好登記,統一在行政管理部留樣保存,以便備查。
2.新印章啟用前應經過總經理辦公會審批,由行政管理部下發啟用通知,并注明啟用日期、發放單位、接收單位和使用范圍。
四、公司印章的使用范圍
公司所有印章必須按規定范圍使用,不得超出范圍使用。
(一)公司行政章的使用范圍主要為:
1、公司對外簽發的文件。
2、公司與相關單位聯合簽發的文件。
3、由公司出具的證明及有關材料。
4、公司對外提供的財務報告。
5、公司章程、協議。
6、員工調動及任免聘用。
7、協議(合同)資金擔保承諾書。
(二)公司合同專用章的使用范圍主要為:
1、對外投資、合資、合作協議。
2、各類經濟合同等。
(三)法人代表章,主要用于需加蓋私章的合同、財務及報表、人事任免等各類文件。
(四)財務章,主要用于貨幣結算等相關業務。
(五)公司各職能部門專用章僅限于公司內部工作聯系使用,不得對外。
五、公司印章的使用及保管
(一)印章的使用
公章、法人章、合同章使用流程:申請人申請→部門負責人審核→總經辦審批→蓋章
財務章使用流程:申請人申請→財務負責人審批→蓋章
部門章使用流程:申請人申請→相關部門負責人審批→蓋章
1、印章的使用必須嚴格遵循印章使用審批程序,按照印章的使用范圍,填寫《印章使用審批表》(表四)經審批后方可用章。
2、印章的使用由各管理員設立使用登記臺帳《印章使用登記表》(表五),嚴格審批和登記制度。
3、需要總經辦審批使用的印章,總經辦人員都不在時,須事先口頭請示,獲準后蓋章,并補辦手續。
4、嚴禁員工私自將公司印章帶出公司使用。若因工作需要,確需將印章帶出使用,需填寫《印章外借申請表》(表六)后,由各部門負責人及總經辦簽批后方可帶出,印章外借期間,借用人只可將印章用于申請事由,并對印章的使用后果承擔一切責任。
5、以公司名義簽定的合同、協議、單據等,由專業人員審核,經總經辦批準后方可蓋章。
6、私人辦理各種證明,需用公司印章時,由行政管理部嚴格審核,經總經辦批準后辦理并執行登記手續。
7、任何印章管理員不得在當事人或委托人所持空白格式化文件上加蓋印章。用章材料必須已經填寫完畢,字跡須清晰、正確。
8、對已調出、解除、終止勞動關系人員要求出示相關證明的,必須持有效證件材料,經總經辦審批后,方可蓋章。
(二)印章的保管
1、公司行政章、合同專用章由行政管理部專人負責管理。
2、專項業務章由相關部門指定專人負責管理。
3、財務章、法人代表章,由公司指定財務部專人負責管理,為保證資金的絕對安全,財務專用章、法人代表章等銀行預留印章由兩人以上分開保管、監督使用。
4、各部門須將印章管理員名單報行政管理部備案。
5、印章保管須有記錄,注明印章名稱、發放部門、枚數、收到日期、啟用日期、領取人、保管人、批準人、圖樣等信息。
6、印章保管必須安全可靠,須加鎖保存,印章不可私自委托他人代管。
7、印章管理員如因工作變動,應及時上繳印章,并與新印章管理員辦理接交印章手續,以免貽誤工作。
8、非印章保管人使用印章蓋章與印章保管人承擔相應的責任。
9、印章應及時維護、確保其清晰、端正。
10、印章保管有異常現象或遺失,應保護現場,管理員應及時向行政管理部報告,并備案,配合查處。
11、印章管理員必須切實負責,不得將印章隨意放置或轉交他人。如因離開崗位需移交他人的,可由部門負責人指定專人代替,但必須辦理移交手續,并填寫《印章移交登記表》。
12、印章保管人應定期將印章使用登記表進行復印提交總經辦。
六、公司印章的停用與更換
(一)有下列情況,印章須停用:
1、公司名稱變動。
2、印章使用損壞。
3、印章遺失或被竊,聲明作廢。
(二)印章停用或更換流程:印章使用部門提交申請→行政管理部審核→總經辦審批→
行政管理部封存或銷毀。
行政管理部填寫《印章停用收回登記表》建立印章上交、存檔、銷毀的登記檔案。
七、保管人權力和責任
(一)部門印章保管人對印章具有獨立使用權力,同時對印章的使用負全部責任。
(二)行政章、合同章、財務章的保管人無獨立使用權力,但具有監督權力。經辦審核中總經理、部門經理、經手人則負相應責任。對于未經總經辦簽批的行政章使用,保管人、經手人負主要責任。
(三)法定代表人或負責人印章的保管人,既是保管人又是使用人,但其無獨立使用權力,需依據財務部負責人審批的支付申請、取匯款憑證或法定代表人、負責人的授權方可使用,否則負全部責任。
(四)對加蓋印章的材料,應注意落款單位必須與印章一致,用印位置恰當,要齊年蓋月,字跡端正,圖形清晰。
(五)所有印章的使用,必須嚴格執行公司的印章使用管理制度,做好申請和使用登記。公司印章只適用于公司相關業務,不得從事有損公司利益的活動。
(六)印章管理部門要妥善保管印章,行政章、法定代表人或負責人印章、財務章、合同章等必須妥善保管,防止被盜。
(七)印章使用申請人及管理負責人要嚴格按照上述規定申請使用印章,如出現問題,后果自負。給公司造成重大損失的,公司將依法追究其法律責任。
第4篇 公司銷售客戶服務制度
銷售客戶服務制度
1、以對公司內外客戶高度負責的精神,提供售后服務、疑問解答、來電來函處理及健康咨詢等方面的專業服務。
2、做好產品售后服務工作,耐心解答客戶疑問;
3、及時處理來電、來函,確保客戶滿意;
4、建立客戶檔案,及時跟蹤客戶,按時為客戶提供健康服務;
4、對公司vip客戶在主要節假日要郵寄賀卡或禮物。
第5篇 裝卸服務有限公司保密制度
《公司保密制度》根據《勞動法》和《反不正當競爭法》相關規定，特制定以下保密制度，公司全體員工應共同遵循。
一、保密宗旨：
使公司在市場競爭中立于不敗之地，公司全體員工在業務活動中維護公司利益，保護公司商業秘密，共謀公司發展。
二、商業秘密范圍：
1、業務秘密，包括公司業務戰略、策略、業務渠道，客戶資料和名單，合同管理，優惠制
度、裝卸作業報表等資料信息。
2、經營管理，包括經營策略，經營管理文件，經營方式、訣竅等資料信息。
3、財務秘密，包括財務帳目，報價表，記帳憑證，財務報表等資料信息。
三、保密要求：
1、因工作需要接觸和使用的商業秘密信息資料，必須做到安全保管，書面資料要入夾入柜，
電腦信息要加密。
2、因業務需要外出攜帶的商業資料要妥善保管，不得丟失或向他人泄露。
3、與客戶洽談業務時，不得介紹、披露公司商業秘密。
4、解除勞動合同離開公司時，要交回公司商業資料文件，刪除所掌握的商業秘密。
5、離開公司后，不得自己利用或讓他人利用公司商業秘密從事經營活動。
四、違反保密制度的處理措施：
以下違反保密制度的情形，應賠償公司泄密損失1–2萬元。
1、
2、
3、向同類競爭者披露、提供本公司商業秘密的。利用公司商業秘密，在工作之外私自謀取個人利益的。參加過公司組織的或公司委派培訓的員工，違反保密制度，除賠償泄密損失外，還
應雙倍賠償公司培訓費用。
五、本保密制度實施后，無論新老員工均應共同遵守。
六、本制度自____________年3月1日起施行。____________年3月1日
第6篇 某保安服務公司規章制度
保安服務公司規章制度
企業宗旨:安全為本 服務至上
企業精神:愛崗敬業 精益求精
一、保安隊員崗位職責
1、嚴格執行公司與客戶單位的 合同規定,完成領導交給的任務;
2、做好防盜、防爆、防破壞、防火、防事故等工作,保障責任區的安全;
3、嚴格查證制度,防止未經許可的人員、車輛、物資擅自進入責任區;
4、做好巡邏檢查、守衛、守夜等各項工作,預防責任區內刑事治安案件和災害事故發生;
5、保護好責任區的案發現場,及時上報公司。對抓獲的犯罪嫌疑人交保衛科或派出所處理;
6、保證保護目標和押運物品不受暴力襲擊;
7、服從命令,聽從指揮,積極完成公司指派的保衛工作。
二、保安隊員的值勤紀律
1、一切行為遵守和執行國家的法律、法規和條例;
2、應身著規定統一服裝,佩戴保安標志和值勤證件。注意儀表儀容,著裝整齊;
3、遵守規章制度,以維護客戶正常的工作、生產和生活秩序;
4、精神振奮,嚴格值勤,禮貌待人;
5、不講臟話,不粗魯無禮,不仗勢欺人,嚴禁打罵、侮辱、傷害他人。
三、保安隊員著裝規定
1、保安隊員要嚴謹大方,儀表端正,有組織,有禮貌,守紀律,作風樸素,形象良好;
2、領花、領帶、帽徽肩章、臂章和武裝帶嚴格按照規定佩戴;
3、保安隊員在工作或值勤時要著保安制服,嚴緊將制服和徽章及有關證件借給非保安人員。
四、保安隊員內務管理制度
1、值班室保持衛生整潔、物品放置有序,地面、桌面、墻面整潔,門窗干凈,玻璃明亮;
2、各項規章制度完善上墻,值勤登記記錄完整;
3、上崗時著裝整潔,姿態端正,始終保持良好形象;
4、床鋪被褥疊放統一整潔,各種物品放置整齊。
五、保安隊員語言舉止行為規范
1、保安隊員見到公司領導要敬禮;
2、進領導辦公室前要喊“報告”或敲門,得到允許后方可進入;
3、室內不經常來的領導到來時,要自行起立,領導允許后方可進入;
4、不同單位的保安隊員接觸時,要相互致意或敬禮;
5、著裝站崗,值勤交接時,要相互敬禮;
6、遇到上級查崗時,要向查崗人員敬禮,并簡要報告當班值勤情況;
7、保安隊員接觸用戶單位職工時,態度要謙虛,姿態要端正;
8、對同級保安隊員正式稱謂是姓名加“同志”。不許叫外號,稱兄道弟。
六、保安隊員十不準
1、不準空崗、脫崗、睡崗;
2、不準值勤時吸煙、喝酒、打鬧;
3、不準耍特權,侮辱人格;
4、不準傳喚、審查、扣押他人;
5、不準為客戶催要欠款、索要客戶款物;
6、不準代客戶收、罰各種款項;
7、不準隨意接受客戶饋贈;
8、不準耍態度,蠻橫生硬對待客戶;
9、不準動用客戶的設施、車輛和其他物品;
10、不準隨意為客戶承擔合同、協議外的事項。
舉報電話:z
第7篇 房屋出租公司服務投訴管理制度
行政人事管理制度文件
版本:a
服務投訴管理制度
一、目的:
為維護公司形象,提高客戶滿意度,完善企業管理機制,特制訂本制度。
二、適用范圍:
客戶對本公司服務人員所提供相關服務的服務態度、服務效率、服務專業素質產生不滿,并通過各種方式提出投訴的,均依本制度的規定辦理:
三、投訴途徑:
1、客戶服務投訴電話;
2、微信公眾號;
四、接受客戶投訴:
1.公司營運專員通過客戶投訴途徑接受客戶投訴,詳細地記錄客戶投訴的主要內容、客戶要求、客戶地址、客戶聯系方式,詳實填寫《客戶投訴記錄表》;
2.了解客戶主要的投訴內容后,判斷客戶投訴的理由是否充分,投訴要求是否合理。如投訴不能成立,用婉轉的方式答復客戶,取得客戶諒解,并消除誤會;
3.及時將客戶投訴信息傳遞至被投訴部門負責人,并填寫發送《工作聯系函》(一式兩份,簽收后存檔一份)。
五、被投訴部門調查處理與回訪:
1.被投訴部門負責人調查客戶投訴的具體事件及造成客戶投訴的具體負責人;
2.根據實際情況,參照客戶的合理處理要求,被投訴部門主管擬定解決投訴的具體方案;
3.被投訴部門負責人30分鐘內(特殊情況的最遲不能超過4小時)主動、積極與客戶取得聯系,提出投訴解決方案,取得客戶諒解和達成共識,被投訴部門負責人指定投訴處理責任人負責推進投訴解決方案;
4.投訴處理責任人填寫《投訴處置表》,并在限定時間(投訴涉及安全、影響客戶起居等緊急情況的須10分鐘內人員到位跟進解決;非緊急的一般情況應在兩天內解決。)完成推進投訴解決方案;
5.投訴處理責任人在完成推進投訴解決方案的當天內對投訴客戶進行回訪,確認投訴處理結果及收集客戶的反饋意見;
六、信息反饋與資料存檔:
1.投訴解決方案完成,投訴客戶得到滿意處理結果,被投訴部門負責人當天內將投訴處理結果反饋至營運專員處。
2.營運專員在《客戶投訴記錄表》上詳實記錄投訴事件的最終處理結果,對于投訴處理過程進行綜合評價。
3.在投訴過程中所涉及到的所有文件資料均需做好收集、整理、歸檔工作。
七、投訴處理原則:
1.耐心:耐心傾聽客戶的投訴,不要輕易打斷客戶的抱怨和牢騷,鼓勵客戶提出意見;
2.態度真誠:態度誠懇,禮貌熱情會降低客戶的不良情緒;
3.反應迅速:表示出解決問題的誠意,使客戶得到尊重,把矛盾縮小化;
4.語言得體:盡量使用婉轉的語言與客戶溝通,不能和客戶針鋒相對;
5.重視程度高:根據投訴級別,由相應的主管人員親自解決投訴,化解客戶的怨氣;
6.堅持回訪:所有投訴處理全部回訪,對客戶持續關注,讓客戶重新感受周到的服務。
八、服務投訴原則與技巧:
1. 處理原則
1)在接受投訴的過程中,必須以維護公司利益為準則,以尊重客戶、理解客戶為前提,用積極誠懇、嚴肅認真的態度,對待每一個客戶投訴案件;
2)在處理投訴時,必須控制自己的情緒,保持冷靜、平和。必須掌握'先處理心情、后處理事情'的原則,改變客戶投訴時的暴躁心態,然后再處理投訴內容,幫助客戶解決問題;
3)應將客戶的投訴進行實事求是的判斷,不得加入個人情緒和喜好;
4)對沒有把握的情況不隨意向客戶承諾。
2. 處理技巧
1) 注意傾聽
a.如客戶上門投訴,為避免影響其他客人,最好將客戶引領至專門的接待區。待客戶落座后,及時為客戶送上水,以轉移和減少客戶的抱怨;
b.電話必須在響鈴三聲內接聽:'您好,任我住。請問有什么可以幫到您';結束通話必須等對方先掛斷電話再輕輕放聽筒:'感謝您的來電,再見!';
c.接聽投訴電話時須預備紙與筆,以便隨時記錄下投訴相關信息與要點;
d.客戶在陳述投訴理由時,不得隨意打斷客戶的說話,讓客戶把話講完,以避免影響客戶的情緒;
e.要認真傾聽,準確記錄,盡量做到不讓客戶重述,以避免客戶的怒氣升級;
f.如客戶說話太快,可以示意客戶:'對不起,請您慢慢講,我會盡力幫助您的'。如確實沒有聽清楚,可以對客戶說:'對不起,我沒有聽明白,請您再說一遍好嗎';
g.適時給予回應,點頭并同時發出'嗯'等語氣詞或說:'嗯,是這樣'''等口語,用以緩和氣氛;
h.傾聽時,嚴肅并流露出非常關注的語氣,以向客戶表示你對這件事的關注程度。
2) 詢問
a.當客戶陳述完投訴內容后,要對全過程進行詳細詢問及修正記錄;
b.詢問時,語速保持適中,并作詳細的投訴記錄;
c.詢問過程中,語氣要有親和力、真誠,以鼓勵客戶給予最好的配合。
3) 安撫
a.如客戶表現出非常的氣憤、焦急、傷心、激動等異常的情緒,首先要自我暗示,讓自己保持冷靜,再去安撫客戶,安撫時要學會轉移客戶注意力;
b.安撫客戶時,首先要從客戶的角度出發,同情和理解客戶。
c.一般安撫語:'發生這樣的事,真是夠麻煩的,不過,我們應該積極面對解決'。'請您息怒,我非常理解您的心情,我們一定會竭盡全力為您解決。'
4) 解釋
a.無論是否我方的原因,不得先強調我方的理由,要從客戶的角度出發,做合理的解釋或澄清。如是我方的原因,必須誠懇道歉,注意保持恰當的語氣。如是客戶的原因,也應委婉地向客戶解釋,不得表露出對客戶的輕視、冷漠或不耐煩;
b.在沒有完全了解清楚客戶投訴的問題時,不得馬上將問題轉交其他同事或相關部門。如需要其他同事幫忙,接轉過程中不要讓客戶等待太久;
c.在解釋過程中,如客戶提出異議,不得與客戶爭辯或一味地尋找借口,更不得試圖推卸責任;
d.在解釋過程中,應盡力維護公司形象,不得在客戶面前評論公司、其他部門或同事的不是。
5) 確認
a.當了解整個事件全部過程后,將客戶投訴的內容向客戶作簡要重敘;
b.必須向客戶核準你的記錄,以便保證客戶陳述的準確性;可以采用的確認話語:'剛剛您所講的是這樣嗎'或其他類似的話;
c.如果客戶的投訴確實是錯誤
的,要耐心解釋和對客戶進行勸導,禁止批評客戶。
九、客戶投訴處罰與處分:
員工有下列情節之一者,扣除月度績效考評5-15分,或同時給予記大過處分,并通報全公司:
1.接待客戶服務態度冷淡,服務效率低下;
2.對業務工作不熟悉,無法提供專業服務;
3.不尊重客戶,譏笑、議論客戶,在客戶面前指手畫腳、交頭接耳;
4.利用職務之便,故意刁難客戶者;
5.不尊重客戶,與客戶發生爭執者;
6.對投訴事實拒不承認者;
7.主管管理不力,不能有效監督服務工作及解決投訴者。
員工有下列情節之一者,扣除月度績效考評15-30分,或同時給予警告處分,情節嚴重的予以辭退或開除,并通報全公司:
1.不配合解決客戶投訴,延誤處理時機,使投訴進一步惡化者;
2.接到投訴或預見可能發生的投訴,隱瞞不報者;
3.辱罵,毆打客戶者;
4.對投訴客戶進行打擊報復者;
5.因未能妥善處理客戶投訴,對公司聲譽造成重大損失者;
6.對客戶給予不實之承諾,導致公司聲譽受損失者。
第8篇 公司售后服務管理制度
(一)維護與保養作業程序
第一條本公司售后服務的作業分為下列四項
1.有費服務凡為客戶保養或維護本公司出售的商品，而向客戶收取服務費用者屬于此類。
2.合同服務凡為客戶保養或修護本公司出售的商品，依本公司與客戶所訂立商品保養合同書的規定，而向客戶收取服務費用者屬于此類。
3.免費服務凡為客戶保養或維護本公司出售的商品，在免費保證期間內，免向客戶收取服務費用者屬于此類。
4.一般行政工作凡與服務有關之內部一般行政工作，如工作檢查、零件管理、設備工具維護、短期在職訓練及其他不屬前三項的工作均屬于此類一般行政工作。
第二條有關服務作業所應用的表單規定如下。
第三條服務中心或各分公司服務組，于接到客戶之叫修電話或函件時，該單位業務員應即時將客戶的名稱、地址、電話、商品型號等，登記于“叫修登記簿”上，并在該客戶資料袋內，將該商品型號的“服務憑證”抽出，送請主管派工。
第四條技術人員持“服務憑證”前往客戶現場服務，凡可當場處理完妥者即請客戶于服務憑證上簽字，攜回交于業務員于“叫修登記簿”上注銷，并將服務憑證歸檔。
第五條凡屬有費服務，其費用較低者，應由技術人員當場向客戶收費，將款交于會計員，憑以補寄發票，否則應于當天憑“服務憑證”至會計員處開具發票另行前往收費。
第六條凡一項服務現場不能處理妥善者，應由技術員將商品攜回修護，除由技術員開立“客戶商品領取收據”交與客戶外，并要求客戶于其“服務憑證”上簽認，后將商品攜回交與業務員，登錄“客戶商品進出登記簿”上。并填具“修護卡”以憑施工修護。
第七條每一填妥的“修護卡”應掛于該一商品上，技術員應將實際修護使用時間及配換零件詳填其上，商品修妥經主管驗訖后在“客戶商品進出登記簿”上注明還商品日期，然后將該商品同“服務憑證”，送請客戶簽章，同時取回技術員原交客戶的收據并予以作廢，并將服務憑證歸檔。
第八條上項攜回修護的商品，如系有費修護，技術員應于還商品當天憑“服務憑證”，至會計員處開具發票，以便收費。
第九條凡待修商品，不能按原定時間修妥者，技術員應即報請服務主任予以協助。
第十條技術員應于每日將所從事修護工作的類別及所耗用時間填“技術員工作日報表”送請服務主管核閱存查。
第十一條服務主任應逐日依據技術人員日報表，將當天所屬人員服務的類別及所耗時間，填“服務主任日報表”。
第十二條分公司的服務主任日報表，應先送請經理核閱簽章后，轉送服務部。
第十三條服務中心及分公司業務員，應根據“叫修登記簿”核對“服務憑證”后，將當天未派修工作于次日送請主管優先派工。
第十四條所有服務作業，市區采用六小時，郊區采用七小時派工制，即叫修時間至抵達服務時間不得逾上班時間內六小時或七小時。
第十五條保養合同期滿前一個月，服務中心及分公司，應填具保養到期通知書寄予客戶并派員前往爭取續約。
(二)客戶意見調查
第十六條本公司為加強對客戶的服務，并培養服務人員“顧客第一”的觀念，特舉辦客戶意見調查，將所得結果，作為改進服務措施的依據。
第十七條客戶意見分為客戶的建議或抱怨及對技術員的評價除將品評資料作為技術員每月績效考核之一部分外，對客戶的建議或抱怨，服務部應特別加以重視，認真處理，以精益求精建立本公司售后服務的良好信譽。
第十八條服務中心及分公司應將當天客戶葉修調記簿于次日寄送服務部，以憑填寄客戶意見調查卡。調查卡填寄的數量，以當天全部叫修數為原則，不采取抽查方式。
第十九條對技術員的品評，分為態度、技術、到達時間及答應事情的辦理等四項，每項均按客戶的滿意狀況分為四個程度，以便客戶勾填。
第二十條對客戶的建議或抱怨，其情節重大者，服務部應即提呈副總經理核閱或核轉、提前加以處理，并將處理情況函告該客戶;其屬一般性質者，服務部自行酌情處理之，應將處理結果，以書面或電話通知該客戶。
第二十一條凡屬加強服務及處理客戶的建議或抱怨的有關事項，服務部應經常與服務中心及分公司保持密切的聯系，隨時予以催辦，并協助其解決所有困難問題。
第二十二條服務中心及分公司對抱怨的客戶，無論其情節大小，均應由服務主任親自或專門派員前往處理，以示慎重。
第9篇 v公司優質服務規范制度
為了提高公司提供優質服務的工作要求,制度了下面的規范制度,快點跟著小編來看看吧。
為切實推行和規范優質服務工作,促進工作作風不斷改進,樹立良好的企業形象,切實服務于用戶、服務于群眾,根據公司年初的工作部署和要求,結合企業實際,特制訂本實施細則。
一、服務規范
1、上崗必須佩戴上崗服務證,舉止得體,文明禮貌,自覺使用文明服務用語,不頂撞用戶。
2、熱情接待來企業辦事的人員和來訪用戶,做到熱情、周到、耐心、細致。
3、認真履行崗位職責,遵守勞動紀律,不擅自離崗、脫崗,不遲到早退,不聚眾聊天、嬉笑打鬧,工作時間不吃零食干私活,不占用辦公電話聊天。
4、遵守業務紀律,嚴守各項工作紀律,認真執行各項管理制度和業務操作規程,嚴禁在工作中弄虛作假,營私舞弊。
5、當天事情當天辦,疑難事情熱心辦,份內事情盡心辦,所有事情依律辦,杜絕索拿卡要,嚴禁利用工作之便要挾、刁難、報復用戶,不得私自收受用戶禮品、現金。
6、實行首問負責,凡首先接到用戶的來電、來信、來訪的科室或員工,首問負責到底,能解答的即刻解答,能辦的事迅速辦理,不刁難,不推諉,更不得與服務對象發生爭吵;凡涉及其他科室的,立即協調解決,如果需要交接辦理的,做到交接清楚,明確責任;凡不能辦到的事,耐心做好解釋說服工作,做到事事有交待,件件有落實,使來者滿意而歸。
7、虛心接受各方意見和批評,對有意見的用戶不得打擊報復、惡意刁難,嚴肅查處對工作不負責任的人和事。
二、保證措施
1、加強規范化服務工作的組織領導,此項工作由公司“行風建設,優質服務”督查督辦小組負責,有關科室密切配合。督查、督辦辦公室設在公司辦公室,負責督查、督辦資料收集整理和日常督查、督辦工作。
2、加強對職工的思想政治教育,堅持政治學習制度,做好思想政治工作,提高職工政治素質。
3、加強對職工的廉潔教育。抓好《規范》的宣傳教育,認真落實公司服務規范細則,提高職工自覺抑制不正之風的能力。
4、公司所有服務人員必須遵守“四不準”:(1)不準違章作業;(2)不準對用戶失禮;(3)不準向用戶吃、拿、卡、要;(4)不準向用戶亂收費、亂攤派。
5、加強對職工的崗位技能培訓,不斷提高服務技能和服務質量。
6、抓好典型。及時表揚、獎勵服務工作中的好人好事,嚴肅查處違規、違紀事件。凡公司員工,只要發生用戶投訴經查屬實的,除按照公司有關規定處理外,本人要向用戶賠禮、道歉。
7、廣泛開展內外監督,理順、協調好公司內部各環節的關系,充分發揮內部監督職能。
三、檢查與考核
1、對《規范》的執行情況,“各科室每月進行一次自查。公司每季組織一次檢查,并進行不定期抽查。
2、對《規范》條款的執行情況,與經濟責任掛鉤,納入各科室精神文明目標考核。
3、對各科室和個人執行《規范》的情況,公司納入階段性工作和年度工作考評考核。
4、年底公司將對各科室分別進行用戶滿意率回訪,對用戶滿意率最低的科室出示黃牌,限期整改,如連續兩次用戶滿意率最低,撤消科室負責人任職資格。
5、本《規范》自發布之日起執行
第10篇 a物業服務公司員工獎懲制度
物業服務公司員工獎懲制度
一、目的:
為維護公司正常的管理秩序,規范員工行為,樹立zz物業良好企業形象,明確員工的權力和義務,依據《勞動合同法》及相關法律、法規制定本管理制度。
二、適用范圍
1.本管理制度適用于公司總部及外派員工。
2.各子公司參照本管理制度并結合自身情況制定本公司的獎懲管理辦法。
三、職責劃分
1.各部門負責人負責本部門員工行為及證明材料的呈報;
2.綜合服務部負責員工行為及證明材料的核定,同時負責處理結果的公布及申訴接待;
3.分管副總經理負責審核員工行為及證明材料。
4.總經理負責認定員工行為并批準處理意見
四、獎懲術語
1.獎勵術語
1.1嘉獎
1.11能長期堅持在艱苦條件下工作,并出色完成工作任務者;
1.12拾重金和貴物不昧者;
1.13有團隊精神,樂于助人并有具體事實者;
1.14品性端正,工作努力,工作績效優異者;
1.15總經理認定其它可以嘉獎的。
1.2記小功
1.21對公司經營或管理制度建議改進,經采納施行,卓有成效者;
1.22節約原材料或對廢料再利用,卓有成效者;
1.23檢舉違規或舉報他人損害公司利益者;
1.24發現職責外的故障,予以速報或妥善處理防止損害者;
1.25總經理認定其它可以記小功的。
1.3記大功
1.31遇有意外事件或災害時,為了維護公司利益或員工安全,奮不顧身,不避危難阻止危害發生或減少損失者;
1.32研究發明,對公司確有貢獻,并使成本降低,利潤增加者;
1.33總經理認定其它可以記大功的。
1.4總經理特別獎
1.41對公司有特殊貢獻,足為全公司表率者;
1.42一年內記大功三次者;
1.43總經理辦公會認定可以給予特別獎勵的。
2.懲罰術語
2.1警告
2.11儀容儀表不符合公司規定的;
2.12不講究公共衛生,隨地吐痰,或不打掃宿舍衛生者;
2.13工作時間從事炒股、閑聊、喧嘩、嬉鬧、吵架、抽煙、吃零食等與工作無關,或妨礙他人工作者;
2.14一個月遲到/早退達到5次及以上或一個月曠工累計2次者;
2.15故意疏忽或無理拒絕上級分配工作者;
2.16故意拖延未按要求完成工作任務者;
2.17總經理認定其它應予以警告的。
2.2記小過
2.21一個月內被警告處分兩次或三個月內累計被警告處分三次者;
2.22工作時間,擅自離崗、瞌睡、怠工或因其它私人的事務貽誤工作者;
2.23違反任何安全條例或從事任何足以危害安全的行為;
2.24未經許可,擅自翻閱與其經辦事項無關的他人文件、函電、帳本、報表,或探詢、評論他工資、泄露本人工資者;
2.25經培訓后仍不能勝任工作,嚴重影響工作,無理不服從工作崗位調動者;
2.26總經理認定其它應予以記小過的。
2.3記大過
2.31不服從上級指導或工作安排者;
2.32散布謠言、撥弄是非、影響團結、損害領導威信或公司信譽者;
2.33故意制造虛假考勤者;
2.34一個月內被記小過處分兩次或三個月內累計被記小過處分三次者;
2.35接受任何形式的賄賂,未經批準下或不道德請抽、請吃、請玩、受禮者;
2.36涂改公司的任何報告或記錄;
2.37以口頭或其他形式威脅同事或上級者;
2.38總經理認定其它應予以記大過的。
2.4辭退/開除(此類行為予以解除勞動合同,并且不支付任何形式的經濟補償金)。
2.41提供虛假資料,如身
份證件、學歷證件、學習經歷、工作經歷、健康狀況等;
2.42一個月內被記大過處分兩次或三個月內累計被記大過處分三次者;
2.43連續曠工三天以上(含三天)或全年累計曠工五天以上(含五天)者
2.44違反操作規程,損壞設備、工具及其它財產,浪費原材料、能源者造成公司經濟損失達5000元以上或對企業形象造成嚴重影響者;
2.45頂撞、毆打、謾罵同事或上級者;
2.46不服從上級指導或工作安排,經過上級領導勸說后仍然不服從者;
2.47故意進行危害公司或其它職工安全的行動和事宜;
2.48利用職務便利為他人竊取、提供本公司的客戶資料、生產資料、人事檔案、技術(設計)圖紙或涉及公司商業、技術秘密的電子文件等資料的;
2.49故意破壞公司財物,造成公司重大損害的;或者撕毀公告及其它公司發貼的文書者;
2.410任何種類的偷竊、貪污、賭博,非法侵占、挪用公物、公款,損公肥私等違法行為;
2.411上班時酗酒或任何時候使用毒品;
2.412嚴重失職,營私舞弊者;
2.413任何性質的偽造公司檔案、公章、公文或其他對內、對外信函者;
2.414未經公司許可從事第二職業或與其他企業建立勞動關系或服務關系者;
2.415因自身過錯,或服務態度差導致客戶月投訴達二次以上者;
2.416參與社會不法團體、組織,從事違法亂紀行為或給公司形象造成損害者;
2.417法律法規規定應當解除勞動合同的。
2.418總經理辦公會認定其他應予以辭退或開除者。
五、獎懲規定
1.獎勵規定
1.1嘉獎:獎100元,獎金隨當月工資發放,
第11篇 物業管理公司服務工作制度
物業管理有限公司服務工作制度
為提高辦事效能,完善和規范住宅小區物業管理工作,特制訂本制度。
一、安全制度:
1、住宅小區實行全方位安全監管,二十四小時巡崗值班;
2、保安管理人員持證上崗,儀態端莊,舉止文明;
3、保安管理人員責任心強,作風嚴謹,工作規范,確保小區失竊率為零;
4、努力消除安全隱患,保持小區路道暢通。
二、綠化制度
1、做好管養工作,確保綠化完整率達100%;
2、根據各小區級別,力爭綠化面積逐步達標。
三、環境管理制度
1、設立專職清潔人員,維護小區清潔,公共場所每天至少打掃一次;
2、及時清通公共下水道、沙井、化糞池;
3、經常對公共照明設備進行維修養護。
四、社區文化制度
1、設立時事宣傳欄;
2、訂購報刊、讀物;
3、設立小區文娛活動室,適當開展社區文體活動;
五、財務制度
1、小區收費標準嚴格按省、市物價部門的有關規定收取管理費;
2、小區收支明細按月、季或年上墻公布。
六、投訴制度
1、設置意見箱;
2、設立投訴電話;
3、答復投訴人的投訴問題時間為1-3 天。
第12篇 某飲食服務公司衛生管理制度
飲食服務公司衛生管理制度
為了貫徹執行國家《食品衛生法》和《食品加工、出售、飲食衛生五四制度》,切實把好飲食衛生關,防止食物中毒事故和食源性疾病的發生,確保師生身體健康,特制訂本制度。
一、公司設專職監控人員,各餐廳設衛生員。公司經理直接領導和檢查各餐廳(含庫房)及清洗消毒中心的各項衛生工作,接受上級衛生部門的檢查和指導,接受就餐者的監督,及時發現并改正存在的問題。
二、非炊管人員(領導、衛生檢查人員除外)不得進入廚房、熟食間及清洗消毒中心。
三、新進人員必須先經過健康檢查,取得健康證后方能上崗。炊管人員按規定每年進行一次健康檢查,對不合要求的人員及時調離工作崗位。炊管人員必須經過二級或一級食品衛生知識培訓。
四、請校醫院每學期為炊管人員上飲食衛生和營養衛生課,并委派醫生經常對餐廳進行營養衛生和食品衛生工作的指導和監督。
五、餐廳工作場所的衛生實行劃區包干,落實到人。
六、各餐廳的衛生工作列入當月的考核內容,對不符合衛生標準的給予相應處罰。
七、餐廳工作場所做到每天幾小掃,每周一大掃,每件物品做到“落手清”,保持餐廳工作場所的整潔。
八、庫房整潔,食品分類存放,先進先用。
九、葷素菜揀凈洗潔,切配分開,防止交叉污染。
十、根據食品衛生有關規定,要求工作人員做到:
1、食品道道驗收――凡腐爛變質(含超過保質期)的食品,做到采購人員不買,保管人員拒收,對于易腐爛的食品,注意與其它食品隔離存放,一經發現有腐爛變質食品,立即清除;
2、生、熟食品樣樣分開――操作人員分開,盛具、工具分開,冰箱(庫)存放分開;
3、熟食盛具、刀、出售飯菜用的工具使用前要嚴格消毒,同時做好消毒后的保潔工作;
4、食物燒熟煮透,烹飪時防止外熟內生,隔餐飯菜必須蒸燒透后方能出售;
5、環境衛生整潔,下腳料及時清理并倒到指定地點,有防塵、防“三害”裝置或設施,人人動手滅鼠、滅蠅、滅蟑螂;
6、講究個人衛生,養成良好的衛生習慣,開飯時必須穿工作服,戴工作帽,個人衛生除做到“四勤”外,還應做到“四不”,即不隨地吐痰和在操作間抽煙、蹲坐、嬉鬧,不面對食品咳嗽、打噴嚏,不穿拖鞋、戴戒指和耳環,“四洗手”,即加工食品后再加工熟食前洗手,工作前洗手,大小便后洗手,搞好衛生后洗手。
