食品安全管理考核制度

發(fā)布時間：2023-08-09 21:00:13 查看人數：79

食品安全管理考核制度

為建立健全食品安全管理運行機制,激勵基層食品監(jiān)管人員愛崗敬業(yè)、積極履職,保質保量高效地完成本職工作及交付的任務,提高食品安全工作的管理水平,特制定本制度。

一、考核原則

點面結合,綜合評估,實事求是,公平公正,獎優(yōu)罰劣。

二、考核標準

1、單位對食品安全工作負總責,餐廳負責食品安全工作。對發(fā)生的食品安全事故要在第一時間向主管單位報告。

2、負責食品安全工作的專職或兼職人員要明確;食品安全工作的開展情況要形成記錄,有據可查。

3、利用節(jié)假日、各種活動等群眾聚集時間,廣泛宣傳食品安全知識引導群眾安全消費。

4、對突發(fā)食品安全事故,要在報告的同時,迅速趕赴現場并能妥善處置。

5、及時收集、受理群眾反映的各類食品安全的信息和投訴,遇到問題能及時與有關職能部門聯系解決。

6、積極配合、支持防疫成員單位在本轄區(qū)內開展的食品安全工作。

為建立健全食品安全管理運行機制,激勵基層食品監(jiān)管人員愛崗敬業(yè)、積極履職,保質保量高效地完成本職工作及交付的任務,提高食品安全工作的管理水平,特制定本制度。一、考核…

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