為建立健全食品安全管理運行機制,激勵基層食品監(jiān)管人員愛崗敬業(yè)、積極履職,保質(zhì)保量高效地完成本職工作及交付的任務,提高食品安全工作的管理水平,特制定本制度。
一、考核原則
點面結(jié)合,綜合評估,實事求是,公平公正,獎優(yōu)罰劣。
二、考核標準
1、單位對食品安全工作負總責,餐廳負責食品安全工作。對發(fā)生的食品安全事故要在第一時間向主管單位報告。
2、負責食品安全工作的專職或兼職人員要明確;食品安全工作的開展情況要形成記錄,有據(jù)可查。
3、利用節(jié)假日、各種活動等群眾聚集時間,廣泛宣傳食品安全知識引導群眾安全消費。
4、對突發(fā)食品安全事故,要在報告的同時,迅速趕赴現(xiàn)場并能妥善處置。
5、及時收集、受理群眾反映的各類食品安全的信息和投訴,遇到問題能及時與有關(guān)職能部門聯(lián)系解決。
6、積極配合、支持防疫成員單位在本轄區(qū)內(nèi)開展的食品安全工作。
幼兒園餐飲服務食品安全管理員管理制度為強化餐飲服務食品安全管理,保障公眾餐飲安全,依據(jù)相關(guān)法律、法規(guī)及規(guī)章,制定本管理制度。一、餐飲服務食品安全管理員是 ...[更多]
食品安全關(guān)系到千家萬戶的健康,下面是小編為大家收集的關(guān)于食品安全管理制度,歡迎大家閱讀借鑒!食品安全管理制度【1】一、為保障人民群眾身體健康和生命安全,加 ...[更多]
為落實商場的食品安全責任和義務，保證食品安全，保障公眾身體健康和生命安全，根據(jù)《食品安全法》、《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全》等法律法規(guī)。結(jié)合我商場實際，制定本制度。自覺 ...[更多]
食品安全管理制度文本食品安全管理制度文本為做好食品經(jīng)營工作，切實保障消費者人生安全和健康，特制定一下制度：食品進貨查驗記錄制度第一條 為加強食品質(zhì)量安全管理 ...[更多]
為了避免幼兒園食堂發(fā)生火災或傷害事故，預防造成食品污染事故的發(fā)生，防止食物中毒的事件發(fā)生，保證師生員工的人身安全，特制定食堂安全、食品安全管理制度。一、防止 ...[更多]
食品安全管理制度（一）1、食品生產(chǎn)經(jīng)營人員每年必須按時進行健康檢查，新參加工作和臨時參加工作的從業(yè)人員必須先進行健康檢查，取得有效《健康證》和《餐飲人員衛(wèi)生知 ...[更多]
第一章 總 則第一條 為加強公司食品安全管理，防止食品污染，保護消費者身體健康及維護公司利益，根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》制定本制度。第二條 本制度 ...[更多]
食品安全管理制度范本（一）一、 采購食品，應當查驗供貨者的許可證和食品合格的證明文件。應當建立食品進貨查驗記錄制度，如實記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號、 ...[更多]
食品安全管理制度食品安全管理制度為了加強對本經(jīng)營單位食品質(zhì)量安全管理，銷售的食品符合法律、法規(guī)規(guī)定，切實保護消費者的合法權(quán)益，特制定本制度。第一條 本單位所 ...[更多]
中心校食堂食品安全管理制度一、制定本單位餐飲服務食品安全管理制度和崗位責任制管理措施。二、按《餐飲服務許可管理辦法》的要求,辦理領(lǐng)取或換發(fā)餐飲服務許可 ...[更多]
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