第1篇 b小學衛生管理制度
為全面貫徹黨的教育方針,切實提高師生身體素質,創造一個整潔、優美、舒適的工作、學習環境,根據上級有關要求并結合學校實際,特訂本工作制度。
一、教學衛生:
1、教師應保障學生每天學習的時間,適當安排課內外作業,盡量減輕學生課業負擔。
2、學生應認真做好眼保健操和廣播操,上好體育體活課,加強體育鍛煉,增強身體素質。學校應落實專人負責學生的兩操評比,并適時公布評比結果。
3、教師要準時下課,保證學生有充分的時間休息。
4、班主任每月要調整學生座位,矯正學生視力。
5、各科教師要嚴格培養學生正確閱讀坐姿、握筆、聽講的姿勢。
二、環境衛生:
1、學校設立環境衛生工作領導小組,統籌安排全校的環境衛生檢查考評工作。同時明確環境衛生的包干責任范圍和衛生標準,確保日常環境衛生和突擊性環境衛生都有教職工負責。
2、學校建立衛生檢查評比制度。各班教室及清潔區的日常衛生由校有關部門組織班級衛生員進行檢查,每天檢查,每周小結,每月評比,全學期衛生評比總分列入班主任及文明班集體的評比。辦公室的日常衛生由值日人員負責檢查、指導與記錄,期末進行必要的考核獎勵。
突擊性衛生檢查(如迎檢、節前等的全校性搞衛生),組織有關領導教師進行檢查,并及時公布檢查結果.
3、全校教職工都應加強學生衛生習慣的教育與培養,幫助學生養成文明衛生習慣,以確保墻壁無手腳印,地面無痰跡,桌椅無刀痕,使校園真正做凈化和美化。
4、教職工應自覺養成良好的衛生習慣,遵守學校(本文來自免費范文網轉載請保留地址)的規章制度,做學生的表率。
衛生工作是學校一項十分重要的工作,全體教職工要認真重視,同心協力做好。
一、學生個人衛生標準:
1、儀容端莊大方,衣著整潔,不穿拖鞋背心上學,隨身帶好手帕或紙巾。
2、不留長指甲,不染發,不燙發,不戴首飾,男生不留長發。
3、勤洗澡換衣、勤洗頭理發,勤洗手剪指甲,勤刷牙漱口。
4、不喝生水,不隨地吐痰,不亂丟果皮紙屑包裝袋,不涂污墻壁。
5、飯前便后要洗手,不在教室、小店外面邊走邊吃、邊玩邊吃零食或飲料。
6、認真做好眼保健操和廣播操,精神飽滿,動作準確。
7、不在校園里追逐打鬧,不隨意坐在地上,不玩沙子和泥土。
二、教師集體辦公室衛生標準:
1、有序擺放室內的桌椅、書柜等,無損壞。
2、室內物品整潔,窗明幾凈,地面無污漬,墻壁上無個人物品的粘貼與蛛網積塵,室內無個人大件物品擺放。
3、室內有衛生值日教師,廢物垃圾天天清除,使用完公共衛生工具后按要求放回原處。
4、教師辦公桌上無煙缸,工作時間教師辦公桌上無小吃零食堆放。
三、教室及清潔區衛生標準:
1、班級有學生值日與檢查制度,教室及清潔區天天有人清掃,并確保質量。
2、保持室內講臺、廚柜等桌內外物品整潔、有序。
3、學生課桌完好、排列整齊,桌面無刻畫,桌內無廢棄物,。
4、教室地面無紙屑廢物;墻面無臟污,無蛛網積塵,新油漆的墻面無明顯的人為損壞。
第2篇 星河小學各處室衛生管理制度及考核細則
第二小學各處室衛生管理制度及考核細則
一、管理制度
1、各處室建立衛生值日制度,每天由值日教師做好清潔工作(包括掃地,清潔桌面、窗臺、飲水機,清倒垃圾等)。
2、各處室建立責任制度,由組長或部門領導主持,由室長具體負責實施、安排值日、組織打掃、督促整理、日常保潔。
3、各處室內禁止吸煙及不設煙具。
4、各處室下班前做好“三清三關”工作(清潔地面、桌面,清倒垃圾,關窗、關門、關閉電源)。
5、保持墻面整潔,不亂貼亂畫。
6、各處室衛生工作納入教師考核,由辦公室組織人員不定期檢查,檢查結果隨時記錄并定期公示。
二、考核細則
1、做到桌面整潔,教學用品擺放整齊。辦公桌、窗臺上不亂放雜物,否則,發現一人次扣1分。
2、辦公室內衛生工具擺放有序,否則,扣1分。
3、地面干凈,無紙屑,無污跡,否則,扣1分。
4、墻角無雜物,垃圾清理及時。否則,扣1分
5、桌椅整齊,不亂丟亂放。否則,發現一處扣1分。
6、窗明潔凈,窗簾整潔。否則,扣1分。
7、保持暖氣片潔凈,無雜物。否則,扣1分。
8、墻面潔白無污跡,空中無灰網。否則,發現一處扣1分。
第3篇 小學學校衛生管理制度
小學(學校)衛生管理制度
為了加強學校衛生工作,提高學生健康水平,特制定本制度。
學校衛生工作的主要任務是:監測學生健康狀況,對學生進行健康教育,培養學生良好的衛生習慣,改善學校衛生環境和教學衛生條件,加強對傳染病學生常見病的預防和治療。
一、建立學校衛生工作領導小組,分管校長、主任負責,定期召開學校衛生工作會議,指導、研究學校衛生工作,解決學校衛生工作中出現的實際問題。
二、學校衛生實行崗位責任制,每日進行衛生巡視,做好教室與衛生區的保潔,認真填寫衛生檢查記錄,每周進行一次全校性的衛生大掃除。認真開展學校衛生工作的檢查評比。
三、每年三月作為“健康教育宣傳月”,以廣播、講座、板報形式進行以保護視力為中心的宣傳教育活動,堅持每日做一次眼保健操,不斷提高眼操的質量,開展中小學視力普查普治工作。
四、對學校學生的常見病、多發病切實防治工作,主要對近視、齲齒、沙眼、貧血和營養不良、肥胖的六病防治工作。
五、對學生的傳染病的防治,要積極配合防疫部門對學生做好防治工作,并做好宣傳工作,發現疫情及時上報,采取有效措施,切斷傳播途徑。
六、中小學生每年要進行一次體格檢查,對體檢中發現有各種疾病的中小學生,要下發體檢復查通知單及時進行復診和給予治療,開展中小學生生長發育的各項指標的統計、分析、對比、評價等調研工作。
七、學校衛生室要做好衛生保健工作,要做好傷病的妥善處理,確保學生身心健康。
八、健全學校衛生工作檔案,對衛生工作要建檔立卷,做到系統化、經常化、規范化,并對檔案進行科學化管理。
第4篇 小學衛生室管理制度6
小學衛生室管理制度(6)
一、嚴格執行學校及有關部門制定的崗位責任制度。
二、主動關心師生的身心健康,工作細心,嚴禁出錯。
三、積極開展衛生宣傳教育工作,定期組織衛生知識講座,防止突發事件發生。
四、及時認真做好學生預防接種的組織工作。
五、做好學生常見病、多發病的常規管理。
六、堅持預防為主,定期檢查環境、飲水、飲食、食堂衛生和學生個人衛生。
七、定期組織學生體檢,并建立學生健康檔案,及時做好健康檔案的整理工作。
八、定期檢查教學衛生,配合體育教師對體育衛生定期檢查測定,檢查和監督班主任做好有關衛生保健工作。
九、協助做好學校環境衛生工作。
十、做好突發疾病的藥品準備和管理工作。
十一、做好藥品的添置、保管工作,對各位教師的用藥情況進行登記,嚴格掌握藥物劑量。
十二、妥善保管好各種醫療設備,防止損壞,并負責衛生器械的維護工作。
十三、規范地做好衛生室的環境衛生工作。
第5篇 小學食堂庫房衛生管理制度
岡上小學食堂庫房衛生管理制度
1．食堂庫房必須專人負責，為保證食品安全，庫房現時上鎖，除管理員外任何人都不得擅自入庫；
2．庫房內設置食品架，原料分類擺設，食品原料等應離地30cm，離墻40cm放置；
3．嚴格執行出入庫制度，做好出入庫記錄；
4．嚴禁“三無”食品及腐爛變質的食品、原料等入庫存放；
5．保持庫房衛生清潔，物品規整，保證通風良好；
6．設置防蠅、防鼠等設施，安全有效；
7．庫房管理人員必須穿戴工作衣、帽，佩帶有效的健康證及衛生知識培訓證上崗工作；
8．庫房管理工作未按上述規定操作，造成紕漏，將追究庫房管理員、負責人責任。
第6篇 x小學衛生管理規章制度
為全面貫徹黨的教育方針,切實提高師生身體素質,創造一個整潔、優美、舒適的工作、學習環境,根據上級有關要求并結合學校實際,特訂本制度。
一、教學衛生:
1、教師應保障學生每天學習的時間,適當安排課內外作業,盡量減輕學生課業負擔。
2、學生應認真做好眼保健操和廣播操,上好體育體活課,加強體育鍛煉,增強身體素質。學校應落實專人負責學生的兩操評比,并適時公布評比結果。
3、教師要準時下課,保證學生有充分的時間休息。
4、班主任每月要調整學生座位,矯正學生視力。
5、各科教師要嚴格培養學生正確閱讀坐姿、握筆、聽講的姿勢。
二、環境衛生:
1、學校設立環境衛生工作領導小組,統籌安排全校的環境衛生檢查考評工作。同時明確環境衛生的包干責任范圍和衛生標準,確保日常環境衛生和突擊性環境衛生都有教職工負責。
2、學校建立衛生檢查評比制度。各班教室及清潔區的日常衛生由校有關部門組織班級衛生員進行檢查,每天檢查,每周小結,每月評比,全學期衛生評比總分列入班主任及文明班集體的評比。辦公室的日常衛生由值日人員負責檢查、指導與記錄,期末進行必要的考核獎勵。
突擊性衛生檢查(如迎檢、節前等的全校性搞衛生),組織有關領導教師進行檢查,并及時公布檢查結果.
3、全校教職工都應加強學生衛生習慣的教育與培養,幫助學生養成文明衛生習慣,以確保墻壁無手腳印,地面無痰跡,桌椅無刀痕,使校園真正做凈化和美化。
4、教職工應自覺養成良好的衛生習慣,遵守學校的規章制度,做學生的表率。
衛生工作是學校一項十分重要的工作,全體教職工要認真重視,同心協力做好。
一、學生個人衛生標準:
1、儀容端莊大方,衣著整潔,不穿拖鞋背心上學,隨身帶好手帕或紙巾。
2、不留長指甲,不染發,不燙發,不戴首飾,男生不留長發。
3、勤洗澡換衣、勤洗頭理發,勤洗手剪指甲,勤刷牙漱口。
4、不喝生水,不隨地吐痰,不亂丟果皮紙屑包裝袋,不涂污墻壁。
5、飯前便后要洗手,不在教室、小店外面邊走邊吃、邊玩邊吃零食或飲料。
6、認真做好眼保健操和廣播操,精神飽滿,動作準確。
7、不在校園里追逐打鬧,不隨意坐在地上,不玩沙子和泥土。
二、教師集體辦公室衛生標準:
1、有序擺放室內的桌椅、書柜等,無損壞。
2、室內物品整潔,窗明幾凈,地面無污漬,墻壁上無個人物品的粘貼與蛛網積塵,室內無個人大件物品擺放。
3、室內有衛生值日教師,廢物垃圾天天清除,使用完公共衛生工具后按要求放回原處。
4、教師辦公桌上無煙缸,工作時間教師辦公桌上無小吃零食堆放。
三、教室及清潔區衛生標準:
1、班級有學生值日與檢查制度,教室及清潔區天天有人清掃,并確保質量。
2、保持室內講臺、廚柜等桌內外物品整潔、有序。
3、學生課桌完好、排列整齊,桌面無刻畫,桌內無廢棄物,。
4、教室地面無紙屑廢物;墻面無臟污,無蛛網積塵,新油漆的墻面無明顯的人為損壞。
第7篇 小學校園環境衛生管理制度考核辦法3
小學校園環境衛生管理制度及考核辦法(三)
一、校園環境衛生由學校大隊部和總務處具體負責管理。
二、校園環境衛生分區分塊管理,并由專人負責,校園環境衛生共分四大塊:教室衛生、保潔區衛生、專用教室衛生、辦公室衛生。教室衛生、保潔區衛生責任人為各班班主任,專用教室衛生責任人為各專任教師,辦公室衛生責任人為辦公室當天值日教師。各責任人必須保障在學校正常工作日內與舉行重大活動期間,責任區內無紙屑無污跡無死角,無亂扔亂畫亂倒行為。
三、教室衛生、保潔區衛生堅持一日兩掃, 學校大隊部紅領巾值日崗和當日值日行政定時組織檢查。
四、定期大掃除制度。由學校大隊部定期(周五下午)或大型活動前出具體通知,舉行全校大掃除,并由大隊部、總務處聯合部分行政進行檢查。
五、隨查制度。為加強學校環境衛生的管理,自本制度實施之日起,學校對各班教室、保潔區、專用教室、辦公室隨時抽查,并當場給予反饋和整改。
六、各項檢查評分情況由大隊部統計匯總后納入各責任人的績效月常規考核。
七、學校全體教職員工有義務維護校園環境衛生,應帶頭執行校園衛生管理制度。
八、考核標準:
(一)教室衛生:
1.地面:干凈無灰塵、無紙片和雜物、堅持每天拖地(雨雪天例外)。(有一處不干凈扣1分、大面積不干凈扣3分、嚴重者扣5分)。
2. 教室門、窗、窗槽、開關:(一處不干凈扣1分)。
3. 桌椅擺放及教室內物品擺放:(要求:合理整齊、書桌內無雜物,有一處不干凈扣1分)
4. 黑板:外邊框無灰塵,黑板槽內無大量粉筆沫。
5. 每天沒有及時清倒垃圾的扣1分。
(二)保潔區衛生:
保潔區:要求每天打掃干凈。如發現保潔區內有一片紙片扣1分;樹葉、雜物均酌情扣分。
(注:保潔區的打掃必須在進校鈴之前完成所有保潔工作,如鈴聲響后還在外打掃,為保潔不及時,扣2分;發現不打掃衛生的班級扣3分,并全校通報批評;眼操期間不允許任何班級、任何學生滯留在外打掃,發現一人扣1分)
(三)專用教室衛生
專用教室衛生要求同教室衛生要求一樣。
(四)辦公室衛生
1.地面:干凈無灰塵、無紙片和雜物、堅持每天拖地(雨雪天例外)。(有一處不干凈扣1分、大面積不干凈扣3分、嚴重者扣5分)。
2. 辦公室門、窗、窗槽、開關:(一處不干凈扣1分)。
3. 桌椅擺放(離開座位必須把椅子放入桌子下,不合要求的扣月常規考核1分)、辦公室內物品擺放:(要求:合理整齊、書桌上無雜物,除茶杯外,有一處不合要求扣月常規考核1分)
4. 每天沒有及時清倒垃圾的扣1分。
注:
1.不定時隨查各區衛生檢查不合格扣1分。
2.周五定期檢查中各區衛生檢查不合格扣2分。
3.遇重大活動各區衛生檢查不合格,按活動級別遞增扣分。(市3分、大市4分、省5分、國家6分)
4.在各種檢查中如連續三次檢查不合格則相關責任人本月績效月考核“衛生管理”項不得分,取消班級“文明班級”的資格。
第8篇 小學食堂餐廳衛生管理制度
岡上小學食堂餐廳衛生管理制度
1．建立健全餐廳衛生清掃制度，堅持四定（定人、定物、定時間、定質量劃清分工包干負責制度，并定期檢查；
2．餐廳設防蠅、防鼠、防塵設施，消滅“四害”；
3．餐廳地面保持清潔（無水、無油跡、無塵土、無垃圾）；
4．餐廳服務人員要經常保持儀表整潔、勤洗頭、洗澡、勤剪指甲，工作時間不得吸煙；
5．餐廳服務人員必須穿工作服，戴工作帽，并用流水洗手后上崗；
6．餐廳服務人員出外辦事，入側前必須脫下工作服、帽等，回來后用流水洗手；
7．餐廳服務人員上崗必須佩帶有效的健康證。
第9篇 小學食堂食品衛生安全管理制度
為確保師生的身心健康和學校正常的教學秩序,切實提高對學校食品衛生安全工作重要性的認識,按照《食品衛生法》、《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》以及《國務院辦公廳轉發教育部.衛生防疫與食品衛生安全工作意見的通知》等有關法律法規和文件精神,特建立本食堂食品衛生安全管理制度。
一、采購制度
1、主食大米、面粉、食油的采購必須做到有校領導參與對對方的資質進行審查,嚴格把握購物渠道,并親臨察看,以確保大宗食品質量的安全可靠性。
2、把握好質量關,主副食的購置應有專人質檢,做到幾查、幾看,對過期、發霉、變質、腐爛要拒之入庫,對所采購的食品要從外觀、質量、包裝、標簽等嚴格把關,并與對方簽訂責任書,拒無qs標志食品于校外。
3、季節(時菜)菜、小吃的配料等應實行采購招標等形式建立供貨單位,責任人的信譽檔案,不讓農藥殘留或超標的蔬菜購入,從源頭控制,確保質量,防止中毒事件發生。
4、采購數量要適量,主食不得超過十天;
副食不超過三天;
時菜不超過二天,做到進庫放心,出庫放心。
二、保管制度
1、保管有專人,庫房位置應安全、通風、干燥。
2、每項食品的存放應離地12公分,離墻8公分,并做到不混放,地面、墻面保持干凈。
3、貨物存放和使用先后要有序。
定期檢查,并做好滅鼠、蠅、蟑螂等的消毒工作,對非保管人員不得隨意入庫房,以防帶毒、下毒,保障食品衛生安全。
4、嚴格出庫交貨手續,對每項出庫要登記,并對從業人員的使用過程實行監管,加強責任意識。
5、做好防火防盜,建立每日、每周、每月對食品衛生的檢查與記錄制度,發現問題及時整改、上報、消除隱患。
三、衛生制度
1、每個從業人員必須持《健康證》和培訓后方可上崗。
2、每個工作臺、崗每天必須干凈無污染物并落實到每個組負責。
3、每個器具使用前后應檢查,用84消毒液消毒,清洗干凈,要存放在消毒柜里,擦抹要衛生;
也可用高溫蒸氣消毒的方法進行消毒。
4、對患有病者(流感等)傳染性的從業人員應立即停止上崗,治療痊愈方可上崗。
5、嚴禁工作時談話,嘻鬧,以防疾病傳染。
6、建立食堂食品衛生聯防機制,并與衛生、公安部門密切配合,并制定和落實有效的防范措施,做好記錄,確保學校師生安全。
第10篇 x小學衛生人員安全管理制度
長江路第一小學衛生人員安全管理制度
1、衛生人員要有高度的責任心、事業心,對每一個病人的身體健康負責,不得發生錯診、誤診事故。
2、病員如實向衛生人員反映病情,衛生人員應對癥下藥,對一些急病員、病情難斷定的應及時送院治療,不得延誤治療時間。
3、衛生室進藥渠道要規范,不得將過期、變質的藥物用于師生,預防發生藥物事故。
4、衛生人員對全校師生進行衛生、防疫健康知識教育,做好常見傳染疾病的預防工作,防止發生全校性傳染病事故,影響師生的工作和學習。
5、衛生人員督促有關部門搞好環境衛生、食堂衛生,嚴防集體中毒事故的發生。
第11篇 中心小學食品衛生安全管理制度
一、成立飲食衛生安全監督小組
二、每學期組織飯堂服務人員及從業人員,認真學習《食品衛生法》和《學校衛生工作條例》,提高思想認識,牢固樹立食品衛生安全意識。
三、健全組織,完善制度,加強監管,實行長效管理。學校食堂衛生安全監管小組應會同衛生防疫部門經常對學校飲食衛生進行不定期的嚴格檢查、監督,發現問題及時匯報,及時整改。
四、從源頭上抓好食品衛生安全,嚴把食品進貨關。食堂不得銷售“三無”產品及各種對人體健康有害的食品,包括腐爛、變質、油脂酸敗、霉變生蟲、污穢不潔、混有異味或者其它感官性異常,可能對人體健康有害的食品,或有毒、有害物質或者被有毒有害物質污染,可能對人體健康有害的食品,未經檢疫或不合格肉類、魚類、及非法制作的食品、飲用品。食堂每天例行檢查一次。
五、生產、加工環節措施得力,監管不留余地。從業人員應保持自身衛生整潔、勤洗手,勤剪指甲,穿戴整潔工作衣帽。生熟食品隔離放、蔬菜清水洗潔凈,餐飲用具勤消毒,內處環境須整潔,消滅“四害”孳生地。
六、食品制作、銷售人員必須按照防疫部門的有關規定,每年進行健康檢查,取得健康合格證后方可上崗,中途若得傳染病,應主動離崗更換他人。
七、建立從業人員務工檔案,定期組織從業人員進行身體健康檢查,實行動態管理,對于傳染病患者,心理不健康者,性格暴戾者,情緒不穩定者,學校有權勸退或勒令其回家。
八、食堂嚴禁外人進入,若逢雙休日或打烊后應及時上鎖。
九、自備水源經常清潔、消毒,并定期抽樣送檢,飲用放心水。
十、明確衛生安全責任制,齊抓共管,落實到人。
第12篇 小學食品衛生管理制度范本
一、食品采購及保管制度
1、食堂要由專職管理人員負責食堂物資的驗收、出入、儲存、保管等日常工作,認真做好出入庫登記。嚴禁采購腐敗、變質、過期及標識不全的食品。
2、 食堂物資實行“先進先出”的原則,并按物資類別決定物資的儲存方式及擺放位置。
3 、食堂管理人員每周對食堂內的物資進行檢查,對地面、貨架、門窗、墻壁進行全面清潔。發現變質、破損、過期等物資要立即進行處理。
4 、入庫干雜調料要分類整理,嚴禁食品與非食品混放,堆放的食品隔墻(大于30厘米)、離地(大于20厘米),整齊存放,并標明品名及入庫的時間。檢查生產日期和有效期(保質期),按照“先進先出”發放原則予以發放。
5、食堂內所有的貨架、貨墩、貨柜都必須貼上標簽,在標簽上注明品名及規格,并在進出標簽備注欄上注明進貨批次、數量、日期及發貨的數量、日期。
6、 嚴格控制食堂內的溫度,隨時對食堂內的溫度進行檢查,保證通風良好,防止因溫度過高或受潮而引起庫存物質過早過期霉變。
7、食堂內嚴禁存放任何有毒有害、易燃易爆、易污染的物品及原材料。禁止在食堂內存放私人物品及從事與食堂貯藏無關的活動。
8、 采購食品時必須向商家索要營業執照、衛生許可證、檢驗合格證明等資料備案存檔。
9、 定型包裝食品和食品添加劑必須有產品說明書和產品標識,標出品名、廠名、廠址、生產日期、保質期等內容。
10、運輸包裝、容器應符合衛生要求,運輸車輛應專用清潔,不得與有毒物、污物混運,防止交叉污染食品。
11、食品添加劑存放在固定場所或櫥柜并上鎖,包裝上應標示“食品添加劑”字樣,專人保管。添加劑的使用須由專門制作加工人員操作,嚴禁其他人員擅自取用,對其使用種類及數量須由專人記錄在案。
12、食品冷藏、冷凍貯藏的溫度應分別符合冷藏和冷凍溫度范圍的要求,冰箱(柜)宜設外顯式溫度(指示)計,以便于對其內部溫度的監測。
13、 食品冷藏、冷凍應做到原料、半成品、成品嚴格分開存放,應有明顯區分標志。
14、 食品在冰箱(柜)內貯藏時,應做到植物性食品、動物性食品和水產品分類擺放,使用時應遵循先進先出的原則,變質和過期食品應及時清除。
15、 用于冷藏、冷凍食品的冰箱(柜),應定期除霜、清潔和維修,以確保其溫度達到要求并保持衛生。
二、食品加工烹調制作管理制度
1、 操作人員更衣、洗手后,方可進入操作間進行加工,防止二次污染。
2、 加工前認真驗收加工原料是否符合質量,嚴禁加工不合格原料。
3、 待加工原料進行清洗后,分類存放,按存放時間進行先后加工,防止交叉污染。
4、 加工植物類原料,應根據菜品及烹調的具體來定。對蔬菜原料進行撿摘剝削等加工處理;對容易去皮氧化的蔬菜要及時浸入水中,瀝干水分,存于相應盛器內。
5、 水產品和肉類產品加工應除盡污穢雜質,按用途進行原料加工,加 (文章轉自實用文檔頻道xx09) 工后嚴禁落地存放。冷凍食品應解凍后進行粗加工,加工時避免損傷鮮活水產品肉質。
6、 活禽類加工應放血完全、褪毛干凈、取內臟徹底;肉禽類清洗后無血、無毛,魚類清洗后無鱗、鰓、內臟,保持清潔衛生,不同原材料進行分開加工,防止污染。
7、 配備有蓋的污物桶、臊水桶,每日工作后垃圾日產日清,污物桶、臊水桶存放點隨時保持干凈整潔,定期進行消毒殺菌。
8、、烹制前,必須對烹制材料進行檢查,嚴禁烹制變質食品及不符合衛生要求的食品及原材料。
9、 熟食品應存放在專用的經過消毒的用具、餐具中。
10、 剩余熟食品放入熟食箱存放,存放超過四個小時的熟食品,回鍋后應徹底加熱煮透方可供應。
11、 工作結束后,調料加蓋,調料瓶、炊具、工具、用具、灶上、灶下、臺面清潔整理干凈,地面清掃拖凈。
第13篇 小學配餐衛生管理制度
岡上小學配餐衛生管理制度
1．配餐間的工作人員必須穿戴工作衣、帽，攜帶健康證上崗；
2．每天配餐前后必須將紫外線燈，對配餐間進行空氣消毒；
3．配餐間內的一切食品容器、用具、餐具必須洗凈、消毒；
4．操作臺使用前必須用75%的食用酒精擦拭消毒；
5．雜物及非直接入口食品不得進入配餐間；
6．出售食品的從業人員的手不得接觸錢幣等污物，操作人員必須經常洗手；
7．操作完畢后關閉食品出售窗。
第14篇 朝陽小學衛生室管理制度
1、學校衛生室應按標準現代化標準配齊應有的衛生器材和必備的藥品，以保證衛生保健的需要。
2、各種醫療衛生器材放置有序，妥善保管和使用衛生器械和藥品，并建立健全衛生室器材托管帳，賬目要清楚。
3、做好常見病和傳染病防控，建立疫情報告制度，保證師生身體健康。
4、每年組織學生檢查身體，并建立健康檔案，做到有統計，有分析，并做好健康指導。
5、大力普及保護視力知識，督促學生認真做好眼的保健操，每學期為學生檢查視力，并做好統計分析和監督學生注意用眼衛生。
6、積極開展健康教育，培養學生良好的衛生習慣，不斷提高學生衛生保健能力。
7、做好學生日常小傷小病的處理，遇特殊情況，及時送往醫院診治。
第15篇 星河小學辦公室衛生管理制度
第二小學辦公室衛生管理制度
1、辦公室無灰塵,辦公桌、柜子,保持干凈,私人物品除水杯外均應放在柜子里。
2、桌面整潔,除放水杯、墨水、膠水、筆筒外,不許放其它物品,作業本批閱后及時發放。
3、地面干凈,無垃圾。
4、書架碼放整齊,并保持干凈。
5、窗臺除花盆外,不許放任何物品。
6、門窗要整潔。
7、飲水機保持干凈。
8、墻面四壁干凈,無蛛網,無亂張貼
第16篇 海聯小學各處室衛生管理制度
第二小學各處室衛生管理制度
一、各處室建立衛生值日制度,每天由值日教師做好清潔工作(包括掃地,清潔桌面、窗臺、飲水機,清倒垃圾等)。
二、各處室建立責任制度,由組長或部門領導主持,由室長具體負責實施、安排值日、組織打掃、督促整理、日常保潔。
三、各處室內禁止吸煙及不設煙具。
四、各處室下班前做好“三清三關”工作(清潔地面、桌面,清倒垃圾,關窗、關門、關閉電源)。
五、保持墻面整潔,不亂貼亂畫。
六、各處室衛生工作納入教師考核,由辦公室組織人員不定期檢查,檢查結果隨時記錄并定期公示。
第17篇 小學校園環境衛生管理制度
小學校園環境衛生管理制度
為全面貫徹黨的教育方針，切實提高師生身體素質，創造一個整潔、優美、舒適的工作、學習環境，根據上級有關要求并結合學校實際，特訂本制度。
一、教學衛生
1、教師應保障學生每天學習的時間，適當安排課內外作業，盡量減輕學生課業負擔。
2、學生應認真做好眼保健操和廣播操，上好體育體活課，加強體育鍛煉，增強身體素質。
3、教師要準時下課，保證學生有充分的時間休息。夏季班主任可組織學生進行半小時左右的午睡。
4、班主任每周要調整學生座位，矯正學生視力。
5、各科教師要嚴格培養學生正確閱讀坐姿、握筆、聽講的姿勢。
二、保健衛生
1、學校應明確學生個人衛生的要求，各班班主任要切實做好學生的晨檢工作，加強學生個人衛生檢查，及時上報因病缺勤學生的名單。
2、班主任及相關任課教師要配合衛生部門做好學生的計劃免疫工作。
3、班主任教師要做好衛生保健工作指導，并通過班主任加強學生對常見病的預防進行教育，并確保得病（傳染病）學生按規定時間進行休息，防止傳染病在校內蔓延。
4、班主任、體育教師要根據分工組織好學生的體質測試工作，并及時做好相關資料的記錄、上報工作。
5、學校在招生時應及時收取學生的《兒童計劃免疫接種證》，并要求學生進行健康體檢。
6、學校應組織師生員工進行定期體檢，建立學生和教職工健康檔案并做好保管工作。
三、環境衛生
1、學校設立環境衛生工作領導小組，統籌安排全校的環境衛生檢查考評工作。同時明確環境衛生的包干責任范圍和衛生標準，確保日常環境衛生和突擊性環境衛生都有教職工負責。
2、學校建立衛生檢查評比制度。辦公室的日常衛生由行政值日人員負責。
3、全校教職工都應加強學生衛生習慣的教育與培養，幫助學生養成文明衛生習慣，以確保墻壁無手腳印，地面無痰跡，桌椅無刀痕，使校園真正做到凈化和美化。
4、教職工應自覺養成良好的衛生習慣，遵守學校的規章制度，做學生的表率。
四、除滅害蟲
1、學校要落實除“四害”的兼職人員，根據“四害”發生的不同季節，采取不同的方法，開展殺滅“四害”的工作。
2、定期做好廁所、垃圾箱等地點的消殺蚊蠅工作。
3、每學期要求投放藥物1-2次（食堂使用專門滅鼠工具粘鼠板）。
第18篇 x小學衛生健康管理制度
1、貫徹預防為主的方針,執行《學校衛生工作條例》的各項規定,定期對全校學生進行健康教育,按上級要求做好每年的學生體檢工作。
2、通過體檢、收集學生的健康資料,對患病的學生督促復檢確診,矯治及轉診治療。對體弱學生進行登記落實衛生保健措施。
3、每年把體檢情況整理歸納,統計分析及時上報有關教育行政、衛生部門和學校領導,并將存檔。
4、做好學生“九病”及傳染病、腸道病、肝病、結核病、寄生蟲病等慢性病的預防工作。
教室衛生制度:
1、教室布置要美觀大方,保持桌椅無涂污痕跡,地面清潔,門窗明亮干凈,墻壁無涂污痕跡。
2、教室包干區要保持清潔,每天二掃,做好課室門前三包,值周衛生包干區花圃內,溝渠雜物、枯樹葉、紙屑要清掃干凈,每周星期五第八節為全校大掃除時間。
3、講臺常抹門窗、光管、風扇,經常打掃走廊及天花板衛生。
4、教壇下要整齊清潔,無雜物。天花板無蜘蛛網,風扇和光管無塵埃。
5、上課、自習不吃零食,課室保持安靜、禁止起哄,喧嘩、追逐,遵守教學秩序。
6、人人講衛生,個個有保潔不得隨地吐痰、丟紙屑、雜物,遵守各項衛生制度。
7、每天下午放學后,值日生要及時擦干凈黑板,全班同學都離開課室時,要關好門窗、電源,才能離開課室。
環境衛生制度;
1、公共場地按班級劃分,分片包干打掃。
2、堅持做好每天一小掃,每周一中掃,每月一大掃,見臟隨地掃,節日突擊掃。
3、各班必須保持環境清潔,每天上午下午由校保潔隊檢查教室地面,并及時公布保潔情況。
4、每天放學各班清潔打掃后,校衛生室值日員進行記分(共六項,每項滿分為10分)。
5、把“清潔衛生好”列入學校“四項競賽”之一,并列為每學期期終評先進班級和三好生條件之一。
傳染病管理制度:
1、定期進行傳染病知識的宣傳。
2、建立傳染病登記冊,按發病日期、班別、年齡、病名、處理意見等項進行登記。
3、對確診的傳染病者,及時上報當地衛生主管部門和學校領導,并書寫報告,每學年統計。
4、每年按上級要求,普及肝炎、肺結核病,做到及時發現,及時隔離,及時轉診,及時做好防治措施。
個人衛生制度:
一、個人要養成“四勤五不”的良好衛生習慣。
四勤:(1)勤剪指甲;(2)勤洗澡勤換衣;(3)勤理發、洗頭;(4)勤洗手。
五不:(1)不亂丟果殼紙屑;(2)不隨地吐痰;(3)不亂涂墻壁;(4)不亂倒臟物污水;(5)不喝生水。
廁所衛生制度:
一、學校公共廁所(盥洗室)必須切實加強管理,落實專人負責清潔衛生和設施維護工作。
二、公共廁所(盥洗室)應每天打掃二次,保持地面、便槽、洗水池內無垃圾雜物。逢衛生大掃除,安排班級學生打掃,重點清除墻面、門窗灰塵、污垢。
三、公共廁所(盥洗室)應確保正常供水,在頻繁使用時段,水沖式廁所要保持間歇沖水,防止糞便堆積、外溢。
四、每周兩次以上對公共廁所(盥洗室)進行消毒除臭處理。蒼蠅、蚊蟲孳生季節積極采取滅殺措施。
五、經常檢查公共廁所(盥洗室)供水和水沖設施,發現損壞及時維修。定期清理化糞池和出口通道,保證暢通無堵塞。
六、師生要文明如廁,愛護公共廁所(盥洗室)設施,講究清潔衛生,節約用水。大小便要入槽,便后要洗手,不隨地吐痰,不亂拋雜物,不亂涂墻壁。
辦公室環境衛生制度:
為貫徹學校辦公室、校工會關于改善機關工作作風,提高工作效率,創建文明處室的通知精神,搞好辦公室內部環境衛生工作,特制定本制度。
一、辦公室各科室都建立、健全衛生值日制度,值日人員須每天打掃室內衛生,保持窗明幾凈。
二、全體工作人員要努力養成良好的衛生習慣,不亂扔紙屑、煙頭,不隨地吐痰等。
三、工作人員不得在辦公室大聲喧嘩談笑,保持辦公場所的安靜嚴肅與和諧。
四、學校黨政領導辦公室及各科室要每天打掃衛生一次,及時清理垃圾,保持地面清潔,桌面整潔。室內茶具、桌上文件資料放置整齊。重要文件要妥善保管,謹防丟失。
五、公勤人員應嚴格遵守工作制度,每天早晨上班前認真打掃好各學校黨政領導辦公室衛生,備好開水,清洗茶具,水盆等物,保持室內整潔干凈。每天早晨上班前清掃辦公樓樓道、樓梯、扶手衛生,并及時清理樓道內的水跡等臟物,每隔三天必須徹底清理樓道一次,保持辦公樓道的清潔。
六、總值班室值班人員負責搞好總值班室的衛生,保持總值班室整潔、美觀。
七、建立獎勵制度,不定期地檢查各科室的衛生狀況,對于優秀者及時給予表揚,不足之處,限期改正。
學校環境衛生檢查評比制度
為了改善校容校貌,給廣大師生營造良好的教學環境,使全體師生養成良好的衛生習慣,特制定我校環境衛生檢查評比制度。
檢查評比范圍
全校所有處、室、校園環境、個人衛生。
衛生要求
室內:
①桌、椅、凳、櫥等學習生活用品、辦公用品、儀器保持潔凈、擺放整齊;
②墻面、頂棚、地面、燈具及其他張貼懸掛物無灰塵、蛛網;
③玻璃齊全、明凈;標牌端正、整潔;床鋪、被褥整潔。
室外:
①地面、樓道、涼臺無紙屑、雜物和白色垃圾;
②墻壁無亂寫亂劃;廁所、垃圾箱及時清理,保持清潔。
③師生衣著整潔,不穿奇裝異服,不留怪發型。
④板報、宣傳欄分工負責,達到形式多樣、內容常新。
⑤清潔區專人負責,責任到人。
檢查時間
周一至周五,每天小查,不定時;周四下午放學前詳細檢查。
獎勵辦法
評比結果一周一公布,一月一總結,記入班主任量化評比成績,作為評比優秀班主任的依據
第19篇 隆亭小學食堂安全衛生管理制度
亭隆小學食堂安全衛生管理制度
一、食堂工作人員必須嚴格遵守有關食品衛生“五、四”制。
二、食堂工作人員在上崗前必須檢查自身的清潔衛生情況，不留長指甲、不留長發，不許任何人不穿戴工作衣帽上崗。
三、食堂工作人員在操作時嚴禁吸煙，嚴禁隨意談笑，在配制冷餐菜肴時，必須戴口罩操作。
四、食堂工作人員在進行菜肴加工時，每道工序必須對下道工序負責，做到后道工序監督前道工序的工作情況，發現問題，在無法立即糾正的情況下，及時向事務長匯報，不得隨意放過。
五、食堂工作人員在進入熟菜間時，必須在消毒池里洗手。嚴禁用手直接接觸任何熟食品。
六、食堂工作人員在每道工序告一段落和結束當天工作時，必須做好衛生工作，做到桌上、地上、餐具上無油膩，無污跡。
七、食堂工作人員在使用盛熟食的餐具時，一定要注意滅菌消毒情況。嚴禁出現不消毒的餐具流入熟菜間。
八、每天飯菜24小時留樣，一旦發生食品安全問題，保證有據可查。
九、一切閑雜人等禁止進入食堂，防止蓄意破壞、投毒等。
十、一旦發生突發事件，應及時向學校領導匯報，采取有效措施。
第20篇 鎮zx小學食堂食品衛生安全管理制度
鎮中心小學食堂食品衛生安全管理制度
為確保師生的身心健康和學校正常的教學秩序,切實提高對學校食品衛生安全工作重要性的認識,按照《食品衛生法》、《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》以及《國務院辦公廳轉發教育部.衛生防疫與食品衛生安全工作意見的通知》等有關法律法規和文件精神,特建立本食堂食品衛生安全管理制度。
一、采購制度
1、主食大米、面粉、食油的采購必須做到有校領導參與對對方的資質進行審查,嚴格把握購物渠道,并親臨察看,以確保大宗食品質量的安全可靠性。
2、把握好質量關,主副食的購置應有專人質檢,做到幾查、幾看,對過期、發霉、變質、腐爛要拒之入庫,對所采購的食品要從外觀、質量、包裝、標簽等嚴格把關,并與對方簽訂責任書,拒無qs標志食品于校外。
3、季節(時菜)菜、小吃的配料等應實行采購招標等形式建立供貨單位,責任人的信譽檔案,不讓農藥殘留或超標的蔬菜購入,從源頭控制,確保質量,防止中毒事件發生。
4、采購數量要適量,主食不得超過十天;副食不超過三天;時菜不超過二天,做到進庫放心,出庫放心。
二、保管制度
1、保管有專人,庫房位置應安全、通風、干燥。
2、每項食品的存放應離地12公分,離墻8公分,并做到不混放,地面、墻面保持干凈。
3、貨物存放和使用先后要有序。定期檢查,并做好滅鼠、蠅、蟑螂等的消毒工作,對非保管人員不得隨意入庫房,以防帶毒、下毒,保障食品衛生安全。
4、嚴格出庫交貨手續,對每項出庫要登記,并對從業人員的使用過程實行監管,加強責任意識。
5、做好防火防盜,建立每日、每周、每月對食品衛生的檢查與記錄制度,發現問題及時整改、上報、消除隱患。
三、衛生制度
1、每個從業人員必須持《健康證》和培訓后方可上崗。
2、每個工作臺、崗每天必須干凈無污染物并落實到每個組負責。
3、每個器具使用前后應檢查,用84消毒液消毒,清洗干凈,要存放在消毒柜里,擦抹要衛生;也可用高溫蒸氣消毒的方法進行消毒。
4、對患有病者(流感等)傳染性的從業人員應立即停止上崗,治療痊愈方可上崗。
5、嚴禁工作時談話,嘻鬧,以防疾病傳染。
6、建立食堂食品衛生聯防機制,并與衛生、公安部門密切配合,并制定和落實有效的防范措施,做好記錄,確保學校師生安全。
